第一千零五百五十六章烹鱼[第1页/共2页]

“对了,安和,这鱼籽你能加些酸味出来调味么?主子这两天晕船反胃老是吐,刚才我送了几个酸果梅子,感受主子很合口。”

“葵无姐姐嘉奖了,我此次挑了一条小点儿的母鱼,肚子里另有满满的鱼籽和鱼膏呢,”说完又递上一个小碗,内里颗颗粒粒的一甲鱼籽,烹炒的色彩金黄。

并且这领上来的侍卫下人,各个看上去都是有福分的。

掌勺的厨子安和,是来来饭庄刚开第一家时,冯掌柜捡到的一个孤儿,最开端生着病发着烧,胳膊还不谨慎被撞到骨折。

“不消安和啊,你是不是除了这几天要做鱼给葵无尝,其他时候只是专门给我mm做饭啊?”这香味,这光彩,云千机肯定本身没吃到过安和的技术。他这一起吃的,但是和那群初级侍卫的饭没啥两样,就每餐多了点儿菜肉罢了。

“好的厉叔,那我们先下去了,免得在这里给你添了乱。”微微点头,云千机这才往船舱走去。

厨房中,烹制好的鱼肉,香气四溢。

而安和也争气,学了不到一年时候,就通过了大厨们的承认,开端在来来饭庄中为客人做菜了,因为他又会急着客人们的口味偏好,很多轮休的时候,还会被喜好他的夫人老爷向饭庄扣问,是否能请入府中做些小席面接待客人。

只闻着味道,云千机就感觉本身吃了一起的猪食。

“至公子,这是小人做菜的条记,那边儿柜子另有一大本,今后俄然想做甚么菜式口味,如果记不清能够查;另有咱府上各位主子喜好吃甚么,和不喜好甚么养的口味,都有记录,起码不会做出让主子吃着不风俗不喜好的饭菜。”谨慎翼翼的写完最后一笔,安和又细心的吹洁净了本子上的灰尘粉末,这才合起来放好。

“这个是我做的鱼籽二吃,没用油,用的是鱼膏鱼油干炒的,您尝尝,好吃的话我早晨就再挑一条给大蜜斯做的吃。”

厉叔在见地了此次远航的仆人,云千机和云纤夜兄妹后,内心就没停下过对他们的嘉奖。

“安和啊,我问你,我mm很早就已经是王妃了,你管宗政玄叫王爷,为甚么又尽管我mm叫云大蜜斯,而不叫她王妃呢?”解颜而笑,云千机问的奸刁。

一笔一划,认当真真。

现在不但是一些常去做菜的高门府宅中管家会派人来刺探,乃至有些小农户与小商户的夫人们也为本身的嫡女庶女派了管事儿婆子前来扣问。

把安和欢畅了好几天。

也是以,来来饭庄衍生出了外租厨子入府的买卖,而安和的名声也打了出来,一个月的十次外租名额,有四五次都是请的安和。

安和的眼睛里满满的都是钦慕和感激,若不是当年大蜜斯情愿同意冯掌柜收养他,还出钱找人给他看治病,怕是现在他只能是个断了胳膊的废人一个。

少言寡语的不喜好吭声,治病吃药不叫苦,正骨接骨不喊疼。

海鱼的肉质特性,可用的烹制体例,最好吃的那一种,以及给主子吃的时候用的调位料的比例。

厥后他做的好了,大蜜斯还命人给他入了籍,让他正式的拜认了云府的赵管家做养父,而赵管家人也好,晓得他来源只说流浪时年纪已大,就让他用本身的本姓,对峙没让他改姓赵。

“安和,还好这鱼啊是你做的,如果那群侍卫伙夫来做的话,我估计吃两天准吐了。”葵无手中筷子不断,一块儿一块儿剥着鱼肉放嘴里吃,话说的含含混糊不清不楚的。

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