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“应当称为……绝对的圆！”
乃至，在当时还没有拉面这一说，统统的岛国人都称拉面为“龙面”，也就是指龙吃的面，天然，龙，也就是指龙的传人，也就是华人。
扣数越多，天然就越是短长，越是好吃！！
滑亮！
田所惠但是晓得，在远月茶寮摒挡学园，也没有拉面的伎俩传授，说到底，岛国的拉面，遍及是机制加工好的成品。
而田所惠也是震惊的道：“好短长，好短长啊，竟然连让我这个学厨的都有些止不住想要喝上一口，这汤必定非常鲜美……”
风间辉站在厨台前，右手一伸，手一抓，就抓到一块不大不小的面团，跟着双手发力一拉，在一瞬之间，就见他拉出了一条细细的，倒是圆柱形的面条！
田所惠也是吃惊不已，然后醒神过来，缓缓说道：“没错，是圆，一个真正的面点师，能画出多大多深的圆，便能够看出他的本拥有多高强了。”
“咦，主厨大人，这……这是在做拉面吗？”
一想到这，田所惠顿时乖乖的站到了风间辉的身边，扣问道：“主厨大人，叨教我有甚么能帮得上您的吗？”
拉面，也是最磨练一个面点师伎俩的技艺。
风间辉又以迅雷不及掩耳，迅猛的把左手当中的面，转移到了右手当中！
“拉面……仿佛很简朴！”
因为，只是见到风间辉刚才的‘画圆’才气，和面前这一幕的拉面伎俩，就把她的心给安抚住了，震惊到了。
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风间辉脸上带着自傲，安闲。
“再煮一会！10到20分钟就行了！”
但是，此时现在不一样了！
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“面团，不是纯真依托蛮力就能够揉搓出来的……”
风间辉身后，红色的高汤滚滚沸腾，烟气不竭冒出。
而脑海中，关于拉面的伎俩，兰飞鸿却一五一十的奉告了风间辉。
这时候！
从反光就能够晓得面团的细致程度，太标致了！
风间辉点了点头，因为他领受的兰飞鸿认识晓得，他的对劲之作就是在特级厨师大赛初赛时做的一碗“龙须面”！
“对……”
唰！唰！唰！
咕！咕！咕！
手随心动！
只见，风间辉洗净的双手，环绕着山尖上面的“火山湖”，正在不断的‘画圆’，一阵一阵不断的扭转，清冽的水就跟着两手的扭转，垂垂地开端与面粉异化。
田所惠愣了愣，然后点头道：“不是那么简朴，要想做好一道面，只是会和面是不可的，以后的几道工序，都要很高深的功力才行.......”
就以拉面来讲，就是九十年代初从中华那边传来，然后再经岛国人本身改进的。
“斯！斯国一！！该当说，真不愧是主厨大人吗？！”
“手指的扭转！”
天然，就做上了。
“哦...”
中华丽食源远流长，就跟它的五千年冗长汗青一样，在很早的时候，岛国的饮食文明就底子不能和中华媲美，并且一向遭到中华的极大影响。
“手臂的扭转，缺一不成！”
风间辉嘴唇微不成察的在开阖，用佐为都听不太清楚的声音喃喃道：
而当这面反射，弹起的一刹时！
半小时后。
不过，她很好的禁止住本身，她可没健忘本身是一个练习生，是来跟从主厨大人学厨的。