猪头、全鸡和全鹅,作为三牲贡品。
大炮仗响过后,就点起小鞭炮。
这声音真的很响,颜汐捂住耳朵,王氏将她揽到怀里,免得炮仗灰落身上。
王氏早就与颜汐筹议过了,他们家是必定要分外供点心的。
颜汐算了一下人头,刘大柱带着四个粗工,再将三叔公和刘族长请来,一桌七小我,堂屋的八仙桌刚好摆一桌。
王氏忙活着筹办素菜。
到此,造房的筹办阶段结束,算是正式完工了。
刘族长说辰时恰是吉时,适合完工。
此次买了一千响的小挂鞭,扑灭捻子后,就是一阵噼里啪啦乱响,将灰尘都炸飞起来。很快,氛围中就飘满了这类炊火味。
这锅卤汁可得细心收着,接下来管饭的这段时候,她筹算时不时做一锅卤味。归正荤素都能做,便利还下饭。
昨日在镇上买的猪头,早晨就已经焖在大锅里了。这类焖烧很见工夫,不能将猪头烫烂了,又得煮熟。这类烧柴禾的工夫,王氏如许烧惯的就能掌控了。
乡间人家摆盘都雅是主要的,最首要的就是得量足。以是,颜汐这个卤味拼盘一看就是满满的肉。
王氏在边上打动手,将鸡和鹅都剁成小块,再将猪头剖开,大骨头取出来。
刘族长和三叔公都是村里德高望重之人,他们两人来帮手完工,在村里,绝对是给刘衡做脸了。
孩子们就等着放小鞭炮的时候,等鞭炮声一停,就呼啦一下围到地上,一个个撅起小屁股当真寻觅还没炸过的小鞭炮。
家里早就把饭甄拿出来洗洁净了。一早王氏先按煮粥一样煮了一大锅粥,等米略开以后,将一大半的米粒用笊篱捞出来,倒到饭甄里,然后将饭甄拿到内锅去蒸着。内里大锅里持续煮粥。
如许,每样菜就不需做两份了。
王氏将祭奠撤下来的肋条肉切了巴掌大的两块,拿大叶子包了送给刘族长和三叔公,表示谢意。这类是喜肉,如果请外人来主持祭奠等事,那是必然要给的。接的人也不会推让。以是,刘族长和三叔公都接了。
玄月十二,黄道谷旦,宜动土、上梁。
以是,这边完工后,王氏就带着颜汐仓促回到家,开端忙活午餐。
要动土造房,得祭奠六合。以是天不亮王氏和颜汐就起床了,杀了一只鸡和一只鹅,开膛剖肚拔毛,费了好一番工夫。
刘衡不在家,在刘族长安排下,三叔公一早来到刘家,帮王氏两个来担负主祭,刘族长亲身带着刘大柱等人帮手。
这几样肉菜必定不会一顿吃完。掌勺的事颜汐一力承担了。