不过，因为要做两种口味的，统统慕贞就一个碗装了一半的调料。
慕贞晓得，做农活的人，在没得啥事儿，一年四时都在地里抓爬着，“叔地里没有种甘蔗？”
不过，卤肉出来以后，慕贞并不太对劲。
齐娘摇点头，笑道：“你这张嘴，就是会哄人。不说了，我去洗东西。”
逸清固然很懂事，但毕竟是小孩子，一传闻甘蔗二字，一双水汪汪的大眼睛就眯了起来，笑咪咪的看着慕贞道：“娘，甘蔗很好吃呢，很甜的。”
有红梅的话说，“人家屋岩底下门前头，挂的都是苞谷坨子，你门前头挂的是一串串的红辣子，看着到是喜庆，来岁啊，我也去多弄一些种着。”
慕贞点点头，道：“嗯，也是要洗的，先把血水洗掉，然后一边漂，一边拍。”
“又弄的有杂细返来了？我去太小灰（就是草木灰，用箩筛把灰内里的大残余过出来，免得把肠子戳破了不好洗），等会儿把它洗出来。”齐娘刚把灶屋清算好，传闻慕贞又买的有杂细，一边擦手一边道。
贵根叔一边往前走一边道：“要我说啊，我们村儿里的那些个媳妇，还算是你会过日子。你说，多少人屋里穷的，一年到头吃不到一口肉，就是你想到了，把猪杂细弄来吃，要我说啊，那些人就是穷讲究，杂细也是肉，咋不能吃？”
并且好几斤的辣子籽，种出来的辣子上百斤。
普通酱油和肉是要一起下锅的，酱油的感化不但是入味，还能够上色。
这类甘蔗也是甜，但不像那种粗甘蔗那么硬，糖份的含量也没有粗甘蔗那么高。
当然，鄙人锅的时候，酱油是必不成少的。
这前面是对小包子说的，前面就是对慕贞说的。
“好好好，是我错了，我们的宝珠是最勤奋，最短长的了。”
“嫂子，你又买这些杂细做啥子？”
这类甘蔗，长的非常像高粱，杆子比较细，普通都是长得大拇指粗细，并且皮是绿色的。
“你这丫头，又在鼓捣啥呢？老夫我在内里熬药，那么浓的味儿都叫你厨房的香味儿给遮住了。”
然后，等煮个差未几了，普通是水煮的变色了，便能够把猪肝这些杂细下锅了。
接着，慕贞就把从镇上买的配料，一样抓了一些放在老碗里备用（就是一种大碗，有民窑烧制，质地粗糙，碗底是陶土的色彩，碗身是鎏光黑）。
这美满是雪中送炭啊，慕贞也顾不得谦讲了，笑道：“今儿真是要感谢叔了，要不是就我们娘儿俩啊，估计到屋的时候太阳已经落山了。”
“好的，那我先拿去洗了。”说着，宝珠就起家去灶屋拿盆子。
慕贞做了好几次贵根叔的车子，也晓得这位大叔的性子活泛，归正路上无事，就一边看风景，一边和贵根叔谈天。
火烧着以后，锅里添了大半锅的水，然后盖上锅盖。
贵根叔早就听人说，老三媳妇实在是个短长的，做饭但是个一把手，这回慕贞主动说了，贵根叔那里另有个不喜的？笑呵呵的说道：“好，好，那叔我就等着啦。”
“贞娘，等等老夫，我送你们上去吧。”
慕贞买过很多次的杂细，齐娘也晓得咋洗的，慕贞也放心，“那行，您等下把小肠和猪肚子洗出来，我去忙别的。”
还是一样的，等煮一会儿以后，就把肉下到锅内里。