普通人家装粮食，比如说麦子，苞谷这些，见天要吃的东西，必定就种的多一些，以是，这类粮食，普通都是打几口柜子专门装的。
对于世人的疑问，慕贞只是奥秘一笑，“到底好不好吃，到底会不会产生窜改，半个月以后你们不就晓得了。”
太稀的，没体例附着在鸡蛋的大要，鸡蛋的窜改不大。太干了的话，内里含的盐分太多，鸡蛋腌过了，吃着咸不说，对身材也没得啥好处。
第二天一早再去地里给摘返来，每次看到慕贞为了口吃食就这么大费周折，常常惹得齐娘笑话她，“这囡子，真是把心机都花在吃的上了。”
听了慕贞的话，逸清惭愧的低下了头，“娘亲，逸清错了，今后不会了。”
实在才不是呢，是因为宿世慕贞吃这个东西的时候，人家就是叫的变蛋，她感觉取个高大上的名字不接地气，统统才用的变蛋。
说完了还点点头，“嗯，就是的。”
慕贞不由的啧啧叹道：估计人野生鸡的，屋里鸡蛋都没自家的多。
对于齐娘的打趣，慕贞毫不在乎，笑道：“没吃过就好，等下我来试着做做，你们又有口福了。”
当然，还能够制成各种摒挡，如糖醋京彩、三色蛋、京彩瘦肉粥、翡翠京彩羹等。
慕贞固然吃过便宜的腌蛋，但是向来没有本身脱手做过，以是，她也不晓得能不能一次胜利。
然后又对慕贞道：“这个东西叫啥名呀？莫非就叫腌蛋？”
所谓的腌蛋，比如说京彩，咸鸭蛋，都是属于腌蛋中的。
以是，慕贞固然很喜好这道小吃，但是只要不是本身做的，她就很少吃。
慕贞笑着刮了刮儿子的鼻子，笑道：“贪吃鬼，这个东西固然好吃，但是也不能吃多了，吃多了以后，逸清就会变成小呆瓜，还如何庇护娘亲。并且，你健忘了娘和你说过孔融让梨的故事吗？家里这么多人，你一小我就要吃掉一半，那爷和奶，另有山子叔他们呢？莫非他们平时都白疼你了，在你的内心，他们连一个鸡蛋都比不上？”
慕贞晓得齐娘是心疼逸清，但是，在本身教诲孩子的时候，她向来不插嘴。再说了，小孩子的自负心比大人还激烈些，慕贞也就不再计算了。
第二个，裹鸡蛋的小灰，不能搅得太稀，也不能搅得太干。
然后，把盐放在老碗里，往里倒开水把盐熔化，接着，把小灰倒到盐水里。把水晾温了以后，把鸡蛋放碗里一滚，全部都沾上小灰后，放到坛子里密封起来便能够了。
慕贞嘻嘻一笑，也不怕这些人在这里，夸奖道：“知我心者，唯相公也。”
慕贞安静的看着逸清，和顺奉告着他这些事理。小孩子是要教的，慕贞向来不主张吵架，当然，这也是因为逸清比较懂事的启事。
用饭的时候，慕贞就把本身的筹算奉告大师了，因为是大师都没见过的，以是，连一贯慎重的赵明哲也表示感兴趣。
吃过饭以后，慕贞就开端脱手制作腌蛋了。
“腌蛋？没吃过。你这囡子又想到了啥子好的吃食？”看着慕贞那两眼发光的模样，齐娘感觉甚是好笑。
“变鸡蛋？长的啥模样？”