咸味的也很多,像京彩瘦肉粥、菜碎鸡蛋羹、馄饨、油茶、鸭血粉丝汤、羊肉汤、豆腐脑……

宁寒爷仨一出去,店里的世人都忙号召。有些站了起来,店里的伴计、厨师们则忙见礼。

当然了,因为这些都订价不低,齐庄本身家有酱菜厂,饭庄供应的统统咸菜、腐乳、辣酱……都是免费滴!随便吃!

“是啊是啊!”

父子三人不去楼上雅室,就坐在大堂,跟世人一起用饭。

平话声和小鼓声都不大,也不影响大师用饭说话,倒也便宜。

“……”

云叶是当代人,那里会想到梨园子?听管掌柜提了,挑眉,“这个别例不错。斯斯文文、咿咿呀呀的,不会这么闹腾。”

宁寒没在府中吃早餐,带着宁宁和宁远去了新店。既是去吃早点,又算是替云叶看看早点开业的环境。

没成想,舞狮队太闹腾,锣鼓震得人耳朵嗡嗡响,坐在大堂的门客得喊着嗓子说话。

因而,当天下午便跑去定了一个都城里挺驰名的梨园子。

管掌柜笑着道:“大师伙儿也是太欢畅了。夫人,我们故乡逢开业或丧事,都好请梨园子唱戏。要不,咱也换梨园子?”

“另有就是,因为离朝臣们的府邸较近,门客很多是各府晚起的主子。以是,早点要做得别致,代价定得要高!”

若每次只要三两种,他倒还更欢畅些;并且,过几天便撤掉老种类、换上新种类,大师也有个盼头!

像莲子芡实粥、薏米百合粥、白术山药粥几味,能够说是标准的药膳了,夏季食用对男人是极好的!

管掌柜早过来了,“宁将军、两位少爷,想吃甚么?”

云叶道:“嗯,也好。新店这边明儿个开端上早点了,交来回回的都是这些官员,我想着还是让齐掌柜在新店的好。他跟门客们脸熟好接待,等管掌柜熟谙了再调去老店。那边今后多接待女客,算是重新开端,管掌柜也该能对付得来。要不,或者招个女掌柜?”

两个字:很好!

云叶点头:“权贵富户嘛,即便是早点,他们也要讲究个场面。以是,只要东西好、不怕东西贵!换句话说,如果太浅显了、代价太低了,他们还不屑于去呢,只会嫌丢脸!”

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