“唔……这粘豆包真好吃……”吉利夹着本身阿谁变成一张饼一样的粘豆包,蘸着白糖吃得不亦乐乎,清甜的面皮、香糯的豆馅另有若隐若现的苏子叶的味道,实在是太好吃了!
吉利奶奶在吉利磨豆子的时候,拿出一个盖上了纱布的小盆,翻开来看今后,内里装满了深红色的云豆和红小豆,已经泡得大大的模样,吉利奶奶把这些豆子都洗好了扔到锅里,开端大火烧煮起来。
搅拌完了红豆馅,吉利奶奶又带着吉利来到磨米的处所,吉利一看,除了另有小半盆子的黄米以外,剩下的米竟然都让奶奶给磨完了,行动还真是快啊。“奶奶,你好短长,这么一会儿就弄完了这么多米。”
等粘豆包都蒸出来今后,吉利才算是晓得为甚么奶奶把粘豆包给做的细又高了……吉利看着摊在锅里,仿佛一张饼一样的本身阿谁浅显体型的粘豆包,又看了看非常矮壮,但是的确是端庄形状的奶奶做的豆包,恍然大悟,这粘豆包的质料太软,如果不做的细高一些,就会像本身的这个豆包一样,变成软软的一滩了。
吉利奶奶把百口人的辛苦都看在眼里,却晓得本身实在做不了啥,除了常日里带着儿子媳妇们去暖棚里干活以外,就爱在厨房里头揣摩些好吃的给孩子们补身子。实在吉利奶奶年青时候做饭也是一把妙手,只是厥后孩子多了,家里的事情也多了,对于做饭的心气也就没那么高了,垂垂地做出来的饭就从色香味俱全的范例,变成了熟了就行,能吃就行,厥后娶了儿媳们,吉利奶奶也就懒得做饭了。每日里愁家里人的吃喝活命还愁不完呢,都欢愉不下去了,哪有闲工夫管活的好不好?
“奶奶,你好短长啊!”等吉利奶奶把本身做馄饨的心得说完,吉利由衷感慨着,之前吉利也做过馄饨,不过是把它当作是小个子一点的水饺罢了,那里传闻过如许的实际,吉利忍不住双眼放光,感觉自家奶奶就是个厨房知识的宝库。
“之前你还真是没吃过,这粘豆包,我都好些年没做了,往年过年时候,能吃饱就不错了,这又费工又费料的吃食,还真是好长时候都没吃过了的。”吉利奶奶叹了口气,伸脱手持续磨大黄米,不一会儿,剩下的大黄米也都磨好了。
吉利摇了点头,“之前仿佛没吃过呢……”
“这个待会儿你就晓得了。”吉利奶奶看了看吉利手中浅显模样的粘豆包,笑道。
“奶奶会的可不但是这一点……”吉利奶奶笑着拍了拍吉利的头,转过甚去做饭去了,吉利紧紧跟在奶奶背面,却瞥见大半盆本身没有甚么印象的米粒样的东西,“奶奶,你这是在做甚么啊?”
小石磨实在一点都不难推,加上需求磨的米粒都已经洗了好半天了,吉利一小我悄悄松松的推着小石磨,看着白白的糯米粒从石磨的磨眼下去今后,变成奶红色的水浆出来,感觉这事情实在是太奇异了。一会儿一碗一会儿一碗,吉利磨米粒磨得很快,一边磨还一边察看奶奶在干甚么。
“来吧,我们把这糯米和大黄米都给磨碎了。”吉利奶奶笑着号召吉利,吉利却感觉内心格登了一下,目瞪口呆的看着三大盆米,“这些都得磨碎啊?”
“奶奶,这小馄饨如何这么鲜啊?”吉利家的春联已经做掉了三刀纸,现在不消那么赶了,大福他们便让吉利没事儿的时候歇歇,吉利吃着馄饨感觉好吃的不得了,就跑到奶奶跟前取经来了。