统统人:“………..”
比及这两根须被叶飞摆好以后,全部直播间轰的一下就乱了起来。
这几个图案方才呈现,很多人就镇静了起来,因为他们猜到叶飞要做甚么了。
叶飞统共往这只用鱼做成的麒麟身上放了五个火焰图案,然后将剩下的火焰图案全都均匀的放在了盘子的四周。
“这是鱼?”
“还是那句话,作美食只服叶神。”
叶飞本身也细心的打量了一下盘子里的鱼身,这才将已经蒸好的莲子拿了过来,将其全都谨慎翼翼的放在了鱼脊骨四周的几道**内里,这几道**是很深的,也是叶飞最早切出来的,比及莲子全都镶嵌在了**中以后,叶飞这才将鱼头拿了过来,摆放在了鱼身的前面,鱼尾拿过来,摆放在了鱼身的前面,这就构成了麒麟头和麒麟尾。
“仙女,你是女孩子耶,能不能不爆粗口?”
这个操纵步调在厨师行业有个专业的称呼,叫滑炒。
而这个时候,能够抢到麦克风的人的上风也表现了出来。
散花仙女固然是个女孩子,但是此时当这道已经摆好盘的美食呈现在面前的时候,她是真的冲动了。
“作美食,真的是没有叶神不会的啊。”
但是明天这道麒麟送子分歧,因为叶飞明天的环境特别,他只用一只手罢了,固然他的厨艺很短长,乃至短长的都没有边了,但是要想一只手将这道美食做到极致,他还真的必必要谨慎当真才行,以是,叶飞这才认当真真的做了一次单手摆盘。
叶飞这才将它谨慎的放在盘子里,然后将拌好的鸡丁、干贝肉、螺蛳肉和白蘑肉一点点的谨慎的塞入了鳜鱼的肚子内里。
“这摆盘…….艾玛,我之前觉得叶神只会顺手成型呢,没想到明天赋真正的见地到叶神在摆盘这方面也是吊炸天啊。”
“我靠,我靠,火麒麟?太牛逼了,叶神,你这道美食真的太牛逼了!”
没多久,花生油被烧至三四成热,这类油又叫温油,温度在八十度至一百二三十度之间,这个时候的油固然温度起来了,但是油面安静,并没有出烟。
就在世人猖獗打赏的时候,叶飞从一旁拿过一个小瓶子,这瓶子内里有半瓶奶红色的高汤,他翻开瓶子,悄悄的将高汤淋在了火麒麟的身上,然后将蒸锅翻开,将这盘美食放了出来…………
“形象,重视形象。”
“这道美食固然还没有完整的完成,但是就从这形状上来讲已经能够载入美食史册了。”
火麒麟送子!
麒麟有须!这点不能忽视了,固然这东西看着并不是很首要,但是有须的麒麟和没须的麒麟看起来就是两种视觉成果。
这类做法在鸡丁鸡丝和鱼丝的措置中是常常用到的,因为如许做出来的鸡丁和鱼丝不但仅很嫩,并且还不已炒烂炒变形。
当然,因为食材的分歧,滑炒的时候所用的油温也有些差别,像鸡丁和鸡丝如许的食材,在油温达到四成热的时候滑炒是最好的,因为食材轻易滑散,做起来便利。
“咦~~~仿佛是有点,如果能够再加上一点东西就更标致了。”
散花仙女嘻嘻笑道:“冲动,真的太冲动了。”
这一次,很多人的打赏完整就是冲着这只火麒麟来的。
“须,另有麒麟须啊,能够毫不夸大的说,这两根看似可有可无的麒麟须,对于这整道美食来讲,对于这只用鱼做成的麒麟来讲,真的是起到了画龙点睛的感化啊,这两根须呈现,我就感受这麒麟仿佛活了一样。”