体系供应的储物柜本身就是个黑科技，叶飞的面团放出来没有几分钟，那边就提示饧面结束。
看到一碗香气逼人的烩面做好了，上官小蝶再也对峙不住了，一伸手就想去端，叶飞直接给禁止了。
这个时候，叶飞才开端加水和面。
上官小蝶就在一旁看着叶飞做。
上官小蝶不解道：“如何不做了？”
这一点和biangbiang面有些辨别，在擀biangbiang面的时候，叶飞是在面片的两边用力，让面片两边受力，擀成两边薄中间厚的形状。
比及统统的面条全都入锅，叶飞这才将锅盖盖上。
“你觉得呢，特别是这做烩面用的面团，饧面还不止一次，起码三次以上，如许做出来的面条才会更加的爽滑适口有弹性。”
上官小蝶看的很镇静，也想尝尝，叶飞给她一个擀好的面片，成果她扯了半天，弄的满脸都是面粉，最后也没扯成，气的她将面片又扔在了砧板上。
就见叶飞将面团从盆里拿出来放在砧板上，然后揉了一小会儿，将大面团揉成一根面柱，接着再揪成一个个的小面团。
水插手适当，一样是先将面揉成絮状，然后又往里加水，直到揉到手净盆净面净的程度，叶飞这才将面放入盆中，然后用一个保鲜膜将盆子挡住。
而擀烩面面片的时候，叶飞是中间用力两边轻缓，终究让面片的中间变薄，两边厚。
每扯好两根长长的面条，就直接顺手扔进了开水锅内里煮。
这类羊骨和羊肉叶飞用过，在做饸烙面的时候，熬汤用的羊骨和羊肉就是这类，叶飞晓得这类羊骨熬制出来的汤的确美的爆炸。
开甚么打趣，体系出品，必属佳构，会坏掉才真是见鬼了呢。
将羊骨和羊肉放在砧板上，上官小蝶看到另有血迹的羊骨，她猎奇的赶快跑到叶飞的储物格前看了看，就看到储物格里另有好多块，不由得吐了吐舌头。
“别乱动。”
不睬上官小蝶，叶飞持续做面条。
此时，烧开水的锅已经水开。
然后用汤勺从汤锅里将牛奶一样的羊汤捞出一勺，放在了面碗中，又捞出来一些木耳，粉丝和豆皮丝放入。
他统共弄了五个面团，全都擀好以后，将红酸枝木擀面杖放起来，这才开端接下来的步调。
汤锅锅盖翻开，叶飞起首将内里煮的那块羊肉捞了出来，放在一个盘子里冷着，这才从一旁拿过来早就筹办好的粉丝，木耳丝和豆皮丝等一些食材，全都投入了锅内里。
特别是烩面，有句话就点出了烩面汤的首要性——烩面之香，工夫在于汤！
叶飞一伸手将羊排和羊肉拿了出来，信息呈现在脑海中，珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊！
“吝啬！”
至于前面那句会不会坏掉的题目，叶飞直接忽视掉。
锅盖没有再盖起来，红色烟雾从锅中升腾起来。
上官小蝶看了下一个小碗中的香菜末，一伸手就捏了一些，撒入碗中，趁这个工夫，叶飞将微凉的羊肉切片，放在面条上面，这才说道：“能够了，如果想吃辣椒，这个小碗中是辣椒油。”
“吃了拉肚子。”叶飞道。
这些都是比较轻易熟的食材，投入汤锅以后，叶飞悄悄的搅动了一下，直接关火。