“这道吃食叫凉皮。方才的凉粉是用淀粉做的，这道则是用面粉做的。”林雨一边解释着，一边不断地洗着面团。一个盆里水到很浑浊的时候，就倒到别的一个大点的容器里，换净水持续洗。直到换的净水不再浑浊，剩下了最后的一小团。
这时候，又把昨晚凉凉的玉米凉粉从盆里倒出，切成了手指大小的粉条，整齐地码到盘子里，上面放上一勺蒜泥、少量细盐、少量糖、一些炸好的花生碎、辣椒油、麻油、香油，最后淋上一勺酱油、一勺香醋，装点上一点葱花和香菜末。一份凉粉也做好了。
“我感觉是不错的。只是现在气候愈发热了，我只怕这东西放一宿，第二天就有些坏掉了，到时候吃坏了人的肚子，可就得不偿失了！”
这让林雨想到了当代的时候一些品牌的东西，也是动辄搞“饥饿营销”或“预售”，本来她也偶然中应用了一把，明显，结果不错。
做好了凉粉，林雨让栾凤取来了一小盆水，把醒了一会儿的面团直接就放进水里洗了起来。
“你能想到这些已经很好了。有定见我很欢畅，证明你是想着这份事情，想着我们食肆了。”林雨给了李月灵一个必定的眼神。惹得李月灵略微羞赧的一笑。
“大姐说得对，是我没考虑全面。”
不说别的，李月灵自打进了厨房事情，人也算是勤勤奋恳，毕竟厨房里合作明白，也触及不到相互好处。她若不算计着占人便宜的时候，她还算是个不错的人，以是现在她在厨房里分缘颇好，也没有欺负小工的环境呈现。这会儿让她和栾凤互帮合作，她也应了。
“店主，这面如何放水里了？”栾凤惊奇道。
林雨定制了一批专门制作凉皮和凉粉的容器，如许一来，事情效力也能大大晋升。
“诶。都成！”李月灵利落地承诺着。
“真是清冷又好吃！”“酸酸甜甜，又麻又辣，真是特别！”“还很香呢！”大师也纷繁赞美。
一时候，咀嚼居的凉食在厉云城里认了第二，便再没人敢认第一。固然贫困百姓吃不起，但能吃起的人也是很多。咀嚼居自此，从有女宾专区后，再一次名声清脆起来。