第六三四章 勒芒24小时火锅耐力赛 一[第1页/共2页]

看到聘请函江云枫这才想起那件被他忘记到角落里的事情,比来几年汽车大厂的参赛热忱慢慢降落,勒芒24小时耐力赛的存眷热度也开端降落,赛会官方脑洞大开的开放私家车队参赛以增加抚玩度,江云枫当初在网站上看到这个动静抱着凑热烈的心态也填写了申请质料。

甘旨的晚餐,丰腴的鹅肝,甘醇的黄金贵腐酒。幸运感满满的马克龙情不自禁的与气质崇高的老婆相互举杯,再饮一口杯中美酒后说“本来主厨蜜斯利用甜口的黄金贵腐酒作为中介,难怪鹅肝酱冰淇淋即便没无益用白沙糖还是会有甜味,并且回味还能品出葡萄酒的甘醇。覆盖在冰淇淋上的焦糖也是果味,主厨蜜斯这回利用的应当是车厘子吧?”

马克龙也很诙谐的回应说本身是被政治迟误的厨师,然后携家眷起家共同鼓掌感激薙切绘里奈供应一顿适口丰厚的晚餐,薙切绘里奈遵循礼节也鞠躬回礼,感激马克龙赐与她如此高规格的评价。

“太奇异了,主厨蜜斯您明天真是让我大开目睹!不但搭配通例利用鲜榨生果作为主菜的搭配酱汁,并且还颠覆传统把鹅肝制成冰淇淋并且以慕斯蛋糕的情势闪现,能奉告我您是如何降服高温状况下鹅肝的肥腻与腥气和口感的均衡吗?”马克龙已经被薙切绘里奈鹅肝慕斯冰淇淋小蛋糕所佩服。

这类国际性大消息与江云枫这类小人物半毛钱干系也没有,以是现在让他既冲动又有些手足无措实在另有其事。本来志对劲满筹办好好表示一番,却被突发事件打断。望着那一罐起早贪黑筹办用青蟹熬出来的秃黄油,江云枫也只能轻抚罐子的密封盖轻叹它生不逢时,再无用武之地。

遵循节目次制进度,每日主厨轮值将有礼拜三的薙切绘里奈转交到礼拜四的田所惠。深夜由巴黎传来告急动静,马克龙当即间断休假和节目次制当天夜里赶回巴黎,稀里胡涂跟着返回巴黎的江云枫一行人都不晓得到底产生了甚么。

薙切绘里奈淡然一笑答道“当然没题目,总统先生。实在降服鹅肝在高温状况下的那些负面味觉并不难,需求的是详确和耐烦。新奇的鹅肝颠末洗濯不需求停止腌制,我直接用闷煮膀胱鸡的高汤将鹅肝闷熟然后捣碎过滤,几次差未几需求常常四次过滤并且每一次过滤利用的滤网都要比上一次网眼更加藐小,如许才气完整过滤掉那些影响口感的物质,获得丝滑的鹅肝酱。”

“我不记得我有网购过甚么东西啊?会不会送错了?”江云枫翻来覆去的察看这个文件袋,几次查对收件人姓名确认是本身没错,才扯开文件袋封条取出内里的文件一看就傻眼了。

不愧为美食大国法国的总统,等闲就尝出了薙切绘里奈在焦糖中增加的生果是车厘子。薙切绘里奈非常惊奇于马克龙作为一个非摒挡专业的人士,竟然能精确的把控味觉信息,由此可见马克龙的味觉的活络度非常高,固然抵不过本身的‘神之舌’但也属于天赋异禀,因而半开打趣的可惜如果马克龙不当法国总统转而投身厨艺界,必然会成为一代良庖。

摇摆高脚杯,迎着灯光察看杯内金黄色液体的活动轨迹。再用鼻子抵住杯口深呼吸感受杯中酒液的芳香,最后抿上一口咀嚼杯中酒的甘醇。

再次回到巴黎的卢浮宫旅店时前台欢迎送来一个文件袋,说是几天前有人专门送来当时江云枫已经前去布雷斯特不在旅店,以是那人就将文件袋存放在旅店拜托前台转交。

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