“粤菜……和鲁菜比拟，在不异程度下，鲁菜的上风更大。”陈羽雯提示说道。
“哪一个？当然是傅修筠了。”陈羽雯说道。
哪怕是在创办餐厅以后，傅修筠的厨艺，仍然没有落下，与之前比拟，气力晋升了很多，不晓得郑轲会如何应对。
郑轲？他如何了？
当最后的首要食材呈现在大屏幕上时，现场的观众也开端了群情中。
作为粤菜的代表人物，他非常等候以八大菜系为代表的中原菜，能够在外洋餐厅中，占有首要的职位，是以，对萧寒的设法非常支撑，同时，他也很悔怨没有机遇担负郑轲的徒弟。
超卓的刀工，外加上对鲁菜的了解，傅修筠的这道菜品，可期！
他毕竟在中原没有根底，人气比不上傅修筠也是应当的。再说，有幸平、绘里奈他们在看台上为他加油，这就充足了。
“两小我都有能够。”萧寒也不敢太肯定。
“傅修筠挑选的食材是黄花鱼！”
“两名选手，竟然同时挑选了鱼肉摒挡，真是可贵。”
程怀志看到这里，下认识地揉了一下下巴。
赛场上的两名选手，在刮去鱼鳞以后，便纷繁开端措置手中的鱼肉。
“很较着，这是在堵截鱼肠与鱼体的连接。”
刀法干脆利落、厚薄均匀，行动快速，厨刀在傅修筠的手中，像是一把手术刀，精准地找到了食材的纹路，切进鱼肉里。
如果有人情愿尝试一下，他也不介怀尽本身所能，帮对方一把。但前提是，这良庖师的气力，必须获得他的承认。
作为过来人，莫晓和也晓得中原菜想在外洋有所建立，非常困难，因为中原厨师所烹制的菜品，很能够与本地的民风、饮食风俗不搭配，是以，这是一件吃力不奉迎的事情。
“那是……刀鱼！”
他们之间的对决，存在着诸多变数。
郑轲对这类环境，早已经司空见惯。
“也是。既然莫老这么说，我就大胆的做一下瞻望，这场比赛，我看好郑轲。”萧寒神采严厉的说道。
萧寒赶紧抬开端，看向大屏幕上的郑轲。
“等等，你们看另一名选手，他也挑选了鱼。”
直到厨刀与鱼皮相接处，郑轲才收起厨刀，将两面鱼皮移到别处，再次取出一条刀鱼。
“不会！傅修筠善于的是鲁菜，而郑轲善于的是粤菜，如何能够是同一道菜品？”
“快看！郑轲……郑轲他……”
在取出鱼肉中间的鱼主骨后，他将刀鱼平铺在砧板上，鱼皮紧贴着砧板，而厨刀则紧贴着鱼肉，操纵刀刃，将鱼肉刮下。
郑轲深吸一口气，走出了选手通道。
“两小我公然都看出了题目中的圈套。”程怀志说道。
郑轲和傅修筠登上舞台后，主持人扣问两小我的筹办环境，肯定两边选手都筹办结束后，便正式宣布比赛开端。
“他们的行动一模一样，该不会是做同一道菜品吧？”
“鱼肉确切比较符合题目。”
“也是。但郑轲不见得只做粤菜啊。”萧寒轻声说道。
陈羽雯眉头轻扬，她不晓得萧寒和莫晓和在暗里，有过甚么样的交换，但是像半决赛这么首要的比赛，傅修筠必然不会放水。
萧寒皱起眉头，想着苦衷，却俄然听到耳边传来陈羽雯的声音。
“鱼肉，确切能够做出鲜嫩的菜品，但其他食材应当也能够吧？”刘浩林不解的说道。