钟意给陈大有倒了一杯雀舌茶,又给本身也倒了一杯,以茶代酒,慎重向陈大有敬了一杯,一口喝干,这才说道:“陈掌柜,我晓得你是个好人。当**用他妹子威胁罗成,厥后他妹子被你放了,才对罗成说了实话,本来是你让大嫂特地当笑话说给他妹子听的,并没有折磨过他。他妹子年纪小不懂事,几根花糖就跑去跟他哥哥说打趣了,倒把诚恳的罗成唬得跟真的似的。我想不到万不得已,你不会用那种下作的手腕的。”
等得第二天,陈大有亲身来了白鹤楼,说同意了,但是只一条想问的。
陈大有内心微微有些不爽,他一个四十多岁的人,到头来却要听一个小丫头电影的,但看白鹤楼满是钟意的人,白鹤楼在钟意的打理下,又比摘星阁火爆,他不平也不可。
看陈大有有点经不起打趣,钟意赶紧说道:“陈掌柜,你在摘星阁如何,就还如何,摘星阁卖了,白鹤楼就是你打理,但是我有一些主张啊点子啊,对陈掌柜说,还请陈掌柜能听出来。”
“掌柜,我要说的话你能够接管不了,以是你特开一间包厢,一小我也不要,我们两个谈。”
不愧是都城第一大酒楼玉仙楼,在花街耸峙十年,是有些手腕的。
她是要去河北相看面粉铺子和菜农,建立渠道,要去好久,卖摘星阁的事,他交给了陈大有。那是陈大有的心头血,不会卖得太便宜了,等她这边相看好了,再甩银子建立渠道,如果运气,恰好能够见沈澈一面。
因而陈大有明白了,钟意是想做个太上皇呢,看似不管事,实在有甚么事,还得知会她的。
陈大有看钟意神采凝重,晓得这一次非比平常,洪记面粉铺固然是个很小的面粉作坊,倒是白鹤楼和摘星阁的咽喉。不管是谁,都有缺点,之前陈大有也提过,钟意说那面粉作坊很小,不会引发敌手重视,没想到玉仙楼还是盯上了。
离她要做的事儿,差了很多。
一起上,钟意不再说话,只是在想苦衷,紫烟和银蝶晓得白鹤楼现在碰到了费事,也不说甚么。
到了白鹤楼,钟意就去翻帐本,在本上画了半天,列了一堆谁也看不懂的竖式,算出来白鹤楼的统统资金,是两千七百两。
“我做了掌柜,女人做甚么?”
回白鹤楼,她找了阿四,“你去国公府找找店主,就说我有事要跟他说,请他明天最好来一趟,如果不得闲,找静容来也行。”
钟意是个履行力很强的人,算完竖式以后,就一言不发地一小我去摘星阁了。
钟意点点头,非常谅解陈大有的难处,就站起来,说道:“你如果点头了,就来找我,我给陈掌柜一早晨时候,我还要找店主谈,如果他分歧意,就当我明天没有来过。”
白鹤楼现在的风头可比摘星阁要盛很多,固然摘星阁也卖点心,但就在白鹤楼边上,人们更情愿去白鹤楼买,并且跟着点心伴计的纯熟,白鹤楼的点心也做得比之前标致多了,再加上“天下第一酥”的名头,白鹤楼具有都城最好卖的点心,如许说是一点不为过的。
钟意看四下无人,就偷偷问阿四:“你们呢?如何被他留在家里?”
“陈掌柜,玉仙楼掐着了我们两家的七寸,你有甚么好主张没有?”钟意上来就把题目抛给了陈大有。
钟意又说道:“明天一个洪记面粉铺还是主要的,可骇的还玉仙楼会掐断我们统统的上游,因为他们有钱,他们有的是钱。以是……”钟意顿了顿,终究说道,“我想卖了摘星阁,去河北专门做一条属于白鹤楼的供货渠道,不但是面,连菜、酒、茶都是我们本身的,如许就不会被任何人节制,因为上游是本身的,本钱也低,我们能够把酒菜和点心再卖便宜些。”