红色的瓷碗，青玄色的米饭，绯红色的羊肉片。
直播镜头推动到餐桌上，食品就在几百万的观众面前不竭放大。
因而本来乌黑色的米饭就成了青玄色。
灶台上的铁锅里收回“噗噗”的响声，应当是煮沸了。
陈尔道：“炒菜最好是用铁锅。不但是因为铁锅炒菜更好吃。并且还因为，铁锅富含铁微元素，对人体好。”
“怒啃手指！”
陈尔将酒缸放在一旁，蒸笼里的米饭就披收回了阵阵米香。
陈尔叮咛镜头靠近菜板。
“天啦，这个光彩，我要死了！好想吃一口！”
被切下的羊肉轻浮如纸，乃至等陈尔将一整块羊肉都切好了，羊肉仍然保持着本来的形状。
“这是菜刀的绝技！”
然后就是羊肉特有的鲜美气味，在牙齿和舌头之间来回碰撞，说不出的美好。
陈尔洗洁净手，然后开端措置煮好的羊肉。
陈尔见米饭已经晾凉了，便将汁液均匀的浇注在米饭上。
就像没有被切过一样。
“用红曲酒煮羊肉的时候不需求放入任何的配料。我们需求的是完整接支出红曲酒的羊肉，放入其他配料就会粉碎酒香。”
如果不细心看，是不会发明羊肉块上细如发丝的切痕。
“好，明天的美食，青精饭和绯羊肉片就做好了。”
“刚一入口只感觉，微微涩口。再悄悄咀嚼几下，粳米的苦涩气味就出来了。回味清爽，还带着淡淡的南烛叶的气味和青竹的暗香。”
如果说绯羊是火，青精饭就是冰。
又等了半个钟头，陈尔才伸手关了灶台的火。
每一颗米饭都显得晶莹剔透，玉雪敬爱。
两种截然分歧的食品放在了一起，不晓得吃起来是甚么滋味。
“酒香颠末煮沸，显得更加香浓和和顺。”
“最好吃的米饭都是用蒸笼蒸出来的。蒸米饭的蒸笼最好选用竹子或者上好的木料，水要好水，最好是回甘的水。”
陈尔把米饭倒出来，用筷子刨散。
“如许蒸出来的米饭才是最香的。”
先筹办一口洁净的土瓦缸，将剩下的红曲酒全数倒入。
然后将两块羊肉拿在手里别离拍一拍。
待羊肉片全数被咀嚼洁净，吞下肚子后，他才又开口说话。
然后用筷子敏捷搅拌，让每一颗米都均匀地感染上南烛汁液。
“将羊肉放入酒缸里浸泡之前，能够用手悄悄地拍一拍羊肉。将羊肉拍疏松些，更便利入味。”
屏幕外的粉丝纷繁赞叹不已。
猪肉炖粉条：“陈老湿又在湿性大发了。”
陈尔手里的羊肉因为颠末红曲酒的熬煮，肉质闪现淡淡的红色，只是红得不敷均匀。
令人食指大动。