一脸惊奇的看着成涵衍,因为冲动,人都站了起来。
且不说莳植出的这一批蔬菜要比外头的好,就连这研制新菜品的速率也是方大厨骑马都追逐不上的。
毕竟每一道菜的做法,能卖的银子也很多,总不能白白就给方大厨免费学吧。
成涵衍闻声掌柜的这般问,倒也不鄙吝,开口就是大实话。
只是这个别例还是为下下之策,只能安定的了一时的买卖,并且牛肉酱在饭店做强做大的机遇底子不大。
“那成夫人研制出的新菜品有没有不好吃的,或者说研制失利的?”掌柜的不断念,持续问道。
成涵衍晓得他们不信,转头出去了马车上,从一个小夹层里拿出了三罐牛肉酱归去饭店里。
“不是没有体例,推出几道门客们没有尝过的新菜品便能够了。”
店小二的词汇量有限,但也尽本身所能的把想要表达出来的内容给表达了出来。
这些都是能够推出的新菜品,也能够吸引必然的人流量。
一副要和这伉俪二人切磋一下如何将买卖做起来的架式。
宋语彤拿出一副老发展谈的语气开口。
成涵衍言语当中流露着一股高傲,但是掌柜的和方大厨却笑不出来了。
掌柜的一听这话,手掌一拍非常难堪,想推出新菜品哪有那么轻易,这研制也需求研制一段光阴。
成涵衍一脸朴拙,再三夸大。
“还真不是,而是镇上和县里一家专卖零嘴的零嘴铺子,就西镇那一家柳家小公子不知从哪弄了一堆的牛肉酱,拌饭,拌面,抹在干粮上那滋味真是不错。”
宋语彤不知如何的就想到了体系这两日给她公布的菜品,比如红糖糍粑,咖喱牛肉,当然另有火锅店必备的小酥肉。
“这我晓得,以是这不是想来问问成夫人有没有甚么更好的体例。”
并且带来的好处可观,还能耐久生长。
可掌柜的和方大厨等人都不信赖。
宋语彤被掌柜的这抱怨的语气整的哭笑不得,楞是不大明白掌柜的。
因为成涵衍说的是:“数不清了,够一本菜单了。”
掌柜的一听宋语彤的话,顿时拍了拍本身的大腿,神采有些纠结。
掌柜的想了好几日,总算想出了这么一个别例。
宋语彤一听表示了然,这件事她早就发明了,但是因为这一段光阴她吃的都是自家种的菜,以是忘了这二者之间存在的不同。
宋语彤听了掌柜的这话,顿时不知是哭是笑,难堪的摸了摸鼻子。
店小二搬了菜出来,掌柜的瞥见这一箩筐水灵灵的蔬菜,立马就走了出来。
他但是一眼一步的看着方大厨曾经看不起的小厨娘,长成了一个比他还要合格的买卖人。
宋语彤跟掌柜的已经是老合作干系了,以是就没甚么不能直说的。
“我有几道新菜品的方剂能够卖给掌柜的,但这就要看掌柜的愿不肯意出银子了。”
“成夫人,你可得帮一帮我,比来买卖不好做呀,来我饭店用饭的人都少了。”
宋语彤想了想,除了这个来由,她找不出别的,镇上就一个饭店,一个酒馆,酒馆主打卖酒菜品做的没多好吃,只是普浅显通罢了。
“也有一部分你说的启事,眼下的大环境不景气,家家户户都在省着些银子,正幸亏这个风口上牛肉酱更合适更多人的挑选,那滋味我也尝过,真是不错!”
“掌柜的,这牛肉酱你还是别想了,不是我不帮着你,而是已经有了两家在做,饭店如果也参考做牛肉酱的买卖的话,对于饭店来讲能长久带来一时经济,但收益结果不大。”