“老板，临时来看有些困难。”爱德华摇了点头后苦笑着说道，“现在鹅肝的需求量每天都在增加，我都不晓得我们这类放养的豢养体例传出去今后，会不会再呈现井喷的需求量。”
“好好干吧，争夺餐厅与你的名字，尽快的呈现在那本红色宝典之上。”
他也是刹时就想到了如许做的好处，现在本身赢利的财产很多，这个餐厅的首要目标都是奔着米其林三星尽力着，赚多赚少的无所谓。
“我本身做主代表您到他们事情的处所看了一下，并将我本身的联络体例留给了他们带队的人，让他们有事情就直接联络我。”
“老板，没题目的，这个分寸我会掌控的好的。”爱德华点头说道。“对了，此次我过来主如果想问一下，我们能不能也像蔬菜和牛肉一样，给这些鹅平时的发展过程供应一个视频？”
“餐厅中的事情职员，包含主厨，有需求的，我们即便花大代价去招募也没有干系。”刘云轩叹了口气说道，“不消去担忧红利与否，现在我这边的支出完整能满足那边的统统开消。”
刘云轩也是晓得爱德华采购牧场中的这些蔬菜和肉类的代价都是跟着普通的代价走的，一点优惠都没有，此次的鹅肝就更不消说了，加西亚必定也是要价不低。
“对了，今后我们如果有了新的菜式，能够像此次如许，免费的给老主顾们咀嚼一下，也算是对老主顾的一种回馈，也让他们帮着提一些定见。不过但是要重视好时候，别搞的乱糟糟的，从而影响了主顾的就餐环境就好。”刘云轩又发起的说道。
“杰克辛苦你了，这两天就没甚么事情了，好好的歇息歇息。”刘云轩嘉奖的说道。要不说杰克要搞这么久才返来，这是将本身交代的事情都办得利利索索的了。看来这个助理也是没有选差。
他是真的没法预估，鹅肝不像牛羊肉，能够在食材库里多储存一段时候，这东西也就保持24小时摆布，他可不敢将储存过期的鹅肝摆上餐桌。