第五一四章 无法预估数量[第2页/共3页]

“都是出门在外的,也不轻易,有难处了。你也帮衬着点儿。”刘母叮咛的说道。

“行,这个没题目,归正填食和我们散养的,一看就能看出来。”刘云轩点了点头说道,“到时候补录一段儿视频,便能够上传到我们公司的官网上。”

本来刘云轩还想着留爱德华共进早餐呢,不过也是餐厅中现在买卖太好了,他这个主厨也要赶在停业之前返回餐厅。

老板都这么给力的支撑了,本身如果再不豁出去,可就有点不刻薄了。(未完待续。。)

“不是我们村儿的,是我们市的。”刘云轩笑着解释道,“如果我们村儿的,我早领着您畴昔了。”

“现在还不晓得,米其林授星的日期也不是牢固的,每年都是在年底或是下一年的年初停止。”爱德华笑着说道,“不过现在离着圣诞也不是很悠远了,我们能够开端等候了。”

“爱德华,也不要给本身搞的太怠倦。”刘云轩给爱德华送别的时候拍着他的肩膀说道,“我们的目标是一个耐久的过程,你如果把身子熬垮了,我们的目标即便实现了,也没有多大的意义。”

“此次鹅肝的推出,开端的时候大师没有尝试过,即便作为主厨保举菜式,也没有人去点餐,还是选用法国产的鹅肝。”爱德华接着说道。“因为这些鹅肝储存的时候快达到极限了,我就做了一些给常常关顾我们餐厅的老主顾试吃。”

实在这也是遭到当初刘云轩拍卖松露的时候现场烹调的开导。如果将这些鹅肝再做成鹅肝酱。放到罐头瓶中保存,对于本身的餐厅也是没有任何的意义,因为米其林的评定标准,在食材上也是很严格的。

“老板,没题目的,这个分寸我会掌控的好的。”爱德华点头说道。“对了,此次我过来主如果想问一下,我们能不能也像蔬菜和牛肉一样,给这些鹅平时的发展过程供应一个视频?”

“放心吧老板,这也是我余生当中为之斗争的目标。”爱德华包管的说道。

“老板,临时来看有些困难。”爱德华摇了点头后苦笑着说道,“现在鹅肝的需求量每天都在增加,我都不晓得我们这类放养的豢养体例传出去今后,会不会再呈现井喷的需求量。”

“不可就先多量量的多养一些吧,到时候如果养多了,顶多华侈一些粮食。”刘云轩叹了口气说道。

到时候门客们吃的没故意机承担,本身也能够给菜的代价定得高一些,也能增加餐厅的着名度,可谓是一举三得。

“老板,我也是刚刚才到。”爱德华笑着说道。“我们的鹅肝很受欢迎,鹅肉也很不错,此次返来就是想跟您说一下。”

比及早晨的时候,杰克也是赶了返来,他可不是空动手返来的,花旗银行的那张黑卡也给带了返来。

“爱德华。不要介怀这个。”刘云轩笑着安抚道,“只如果我们的产品能让大师接管,这就达到了我们的预期结果,前期赚不赚的都无所谓。”

这也是没有体例的事情,固然这些大鹅们白日的时候都是在牧场中的河里寻食。但是这一早一晚儿的也得给它们弄点儿饲料吃吃。

他也是坐着红眼儿航班过来的,要不然也不会到的这么早。

“爱德华,你如何这么早就过来了?”第二天刘云轩方才起床,就看到爱德华正坐在客堂中喝着咖啡。

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