甚么猪头肉,卤猪肝,卤豆腐,卤藕片的,每个来的时候都会买上一大包,又因着沈香苗的麻辣花生是炸的,比这卤花生米更轻易存放,又是酒桌上必备的东西,麻辣花生米也卖的甚好。
与月满楼、沈记这的人来人往,热烈不已比拟,此时的德顺楼冷僻的就像是冰窖普通。
月满楼买卖好,方掌柜挣钱,这到了年底给伴计们的犒劳天然是少不了的,方怀仁常日里又是脱手风雅的,绝对不会少给,因此月满楼高低巴不得月满楼买卖越来越好。
普通过了二十,便开端有人家筹措的开端磨豆腐,其他的人家也跟着开端列队,轮到谁家去做,便去做,也不能完整能精准掌控就在二十五这一天。
快到年关,这年夜饭,初二到初七都是接待亲戚的时候,这凉菜卤味是桌上少不了的,因此都早早的开端备下来这些东西。
只是……
“估摸着,等你明儿个早晨返来时,就有热豆腐吃了,明儿个上午便磨了豆子,到了半黑天,你三叔也不迟误去接你们,本年赶的点实在是好。”吕氏笑道。
而沈记的买卖,这几日好的不得了。
想起这个,肖万德更加的沉闷。
买卖好,人来人往,沈文韬忙的不成开交,更是乐得笑开了花。
本来肖万德想着年前能赚上些钱,可未曾想,这即便是开了门,买卖还是冷僻非常,每天来的人一把手都算的出来。
听到柳关厚在这发牢骚,肖万德也是撇了撇嘴,同时对柳关厚也深表怜悯。
本来因为想着搅和了月满楼的买卖,肖万德听了底下伴计的话派了人去月满楼那里拆台,成果被告到里正那边,又因为先前照搬月满楼的菜式,事发以后态度放肆唾骂里正等原因……
先是将泡好的豆子在石磨上磨成浆汁,随后将浆汁用略稀的棉布过滤,滤到锅里的便是豆汁,滤出来的渣便是平常虽说的豆腐渣。
“肖老兄,你的日子若说没法过,我的日子就好过了不成?”坐在他劈面的柳关厚也是哭丧了张脸:“被那两个狼心狗肺的每天折腾不说,前几日还被人套了麻袋,到这会儿也找不出是哪个兔崽子做的,真是不利透顶了!”
“这今后,日子怕是没法过了!”肖万德一阵的烦躁,举动手里的酒杯,将那高粱酒一饮而尽。
“这豆子……”沈香苗有些奇特,印象中秋种时,家里只种了花生,旁的倒是没有种的,家里头更是没有往年的存粮,这豆子是哪儿来的。
这德顺楼是酒楼,开门做买卖的处所,这关上一天的门便是要亏上一天的银钱,这不是要了命了么?