李徒弟脸上堆笑，照顾着桌上的每一名客人，眼角的余光扫过江浔的时候，他的笑容一停，这位爷，这做派……
北平烤鸭店！
李徒弟就象当年一样立在一旁服侍着，听到江浔的台词忍不住回转过脸来打量了一下这个年青人。
“烧鸭子每桌两只，荷叶饼、烧饼、小米粥随叫随上，爷儿们桌加老虎酱，女客桌上绵白糖。”江浔立马道。
江浔却在看着菜谱，菜谱里一共记录了246种菜品的做法，此中全鸭席的做法就有108道。
这个天下上，也有一种演员，一到现场就进入角色。
当年的大少爷擦嘴用毛巾嫌硬，不如这新奇坚固的荷叶饼擦嘴来得痛快。
一个优良演员，也不会把脚本当作一本书，而是当作一个天下，必须出来！
“节约节俭还是大少爷吗！”江浔笑着倚在椅子上，想着那道飞燕穿星。
9个彩拼冷盘，11个热菜，一套烤鸭，一个汤，最后一道甜品。固然没有什物图，江浔光看笔墨就已经脑补了一桌红楼大宴，贵气逼人，烈火烹油。
嗯，有少店主那味儿！
再片80%的鸭肉，和大葱一起卷在薄饼里蘸甜面酱吃；
嘿，有点意义，丁志诚脾气敞亮，他倒是有点喜好这个聪明的小伙子了！
“行啊，台词背得够熟啊。”丁志诚笑了，不是自已的台词也都背下来了，这份工夫他得认。
对于人艺演员的到来，店里很正视，店里特地从西单南局促胡同里把干了六十多年的堂头的李徒弟给请了返来，又把正宗挂炉烤鸭的第三代传人田徒弟也请了返来。
对，一个好演员就要活在角色里！时候活在自已要演的角色里！
“那我们能比得过老演员吗……”吴刚小声嘟囔着，却紧紧地跟在导演前面。
“同道们，当真体验糊口，才气快速进入角色，我不求大师一天两天就达到这个目标，但要尽快……”
“徒弟，这是体验糊口，还真包啊。”经理也不干了，这么多演员统共才吃了几只鸭子啊，这小伙子一人就要包上两只！
这词儿他是真熟谙，当年每天说！
江浔悄悄夹起一块荷叶饼，放在手心，在饼的中间加了一条黄瓜三根京葱，又放上一块蘸上甜面酱的烤鸭肉，然后折成一个棱角清楚的长方形……
工夫深就得学哪，谭宗尧、韩善续等人站在炉子边就不挪步了，金炉银钩，把人都给钩住了。
江浔眼瞅着盘子里的鸭肉见底，他拿起荷叶饼擦擦嘴，顺手扔进盘子里。
但是期间在进步，吃鸭子也进步了！
最后把烤鸭肉切丝和掐菜同炒，叫鸭丝烹掐菜！
这边的对话顿时吸引了夏淳导演等老演员，看着江浔葛优躺式的坐姿，他不由眉开眼笑。
每两桌一只鸭子，一人也就分那么三四片。
这六片鸭皮当然轮不到这些青年演员，但是一片枣红色、亮晶晶的烤鸭皮，连着一块一样大小柔滑多汁的鸭肉，配着几丝鲜葱，蘸上甜面酱，卷在绵软洁白的荷叶饼里，咬一口，嘴角流油、口齿留香。
今儿是礼拜一，天下第一楼的全部演员来全聚德体验糊口。