“你还会烧菜？骗鬼吧？”徐奶奶斜了孙子一眼，才不信赖他有这个本领。“叫你写篇如何红烧泥鳅的文章还差未几？”
他一向感觉奶奶是个聪明的白叟，即便一小我糊口，也会把日子过好。
奶奶住的老屋子，在村庄中间，非常老旧了。传闻是太爷爷建了给两个儿子结婚用的，爷爷和大/爷爷一人一间半。爸爸兄弟姐妹四个，都在那边出世长大，成年后分炊出去，在别的处所造屋子，那边只剩下爷爷奶奶两小我糊口。
在珐琅碗上盖了一只高脚碗，徐军明捧在手里，往奶奶家走去。
“摘了这么多啊？”徐军明将手里的碗放在中间的凳子上，帮奶奶把剩下栀子装进布袋里，提起来掂了掂，惊奇不已。这东西虽轻，怕有两三斤了。
这个孙子，因为从小读书好，老二伉俪把他当作宝，养得又肥又白不说，还甚么事都不让他干。
如果是去住空屋子，必定不如在本身家安闲。
等泥鳅煎好，往锅里加了水，放了酱油、黄酒、糖、生姜片，盖上锅盖。没有一会汤煮开，一股浓烈的香味就迷漫全部屋子。
“哦，烧得真香。”徐奶奶抽了抽鼻子，脸上的笑容更浓了，她提着袋子往屋里走，嘴里乐呵呵地嚷道：“奶奶早晨有口福啰！”
“一些红烧泥鳅。”徐军明拿开上面盖着的碗，端到奶奶面前给她看。“下午哥去田里捉了些泥鳅，早晨红烧了，拿些给奶奶下酒。”
“奶奶，你在收甚么？”徐军明走进院子，叫道。
大/爷爷大/奶奶走的早，隔壁本来住着堂伯一家，跟爷爷奶奶做伴，厥后他们在村里造了新屋子，搬走后这里锁着，就只剩下爷爷奶奶两小我住了。
等看到儿子谙练地在热锅里倒上油，切好姜丝放下锅煸了会，又将剖好的泥鳅倒下去，细心地摊开煎，等大要煎成黄色又翻面，终究放下心来。把灶丢给儿子，本身先盛了淘米泔水，洒上一层糠，去柴房喂猪。
徐军明又焖了一会，看煮得差未几了，放好盐和味精，尝了尝咸淡，就拿个大海碗盛了满满一碗，又在上面撒了一层切得细细的葱花，端出去放在桌子的中间。
“是我烧的。”徐军明在奶奶面前，规复了小孩子习性，“如何样，你猜不到吧？”
“好香。”徐军灿顾不得烫，伸出筷子，仓猝夹了一根放进嘴里，泥鳅红烧后炖得酥烂酥烂的，用嘴一吸，鱼肉就从鱼刺里脱下来，吐了刺后嚼了嚼，只感觉软糯滑/爽，甜咸适中，实在是天下少有的甘旨。
“哦，那你比之前无能多了。”徐奶奶传闻阿谁只会读书的孙子，竟然有这个厨艺，不测埠笑了。
中间半间屋子里，放了一个木架子，上面一层层放了很多大竹匾，不消猜也晓得，内里是奶奶养的蚕宝宝。内里院子的墙角，鲜红色的凤仙花开得正艳，让陈旧的老屋子，看起来朝气勃勃。低矮的围墙上，养很多盆葱，一看就晓得养得不错。
“大岙那边山上长很多，又没有人摘。”奶奶看孙子惊奇的模样，对劲地笑了。
“酒另有吗？”徐军明晓得奶奶喜好喝点酒，过年时小辈送的黄酒白酒，她会谨慎存起来，平时舍不得喝，偶然候累了，或者有好的下酒菜，才拿出来倒小半杯喝。
“我晓得了，奶奶。”徐军明边走边应道。