段南山嘿嘿笑,“是么?我说的可都是大实话。”

吴春梅笑,“哪儿的话,虎子那人你还不晓得,我叫他躺着安息都不乐意呢,得,我不打搅你们俩,走了,别忘了领着你媳妇上我们家去转转,你虎子哥还没见过弟妹呢。”方琳刚嫁过来那一阵儿,恰是向虎养伤的时候,以是并未见过方琳。

吴春梅本想推拒,闻言也只好点头,将余下的那一两银子收了起来,“我们这山里头就是不风雅便,两百斤腊肠,就得背两回,你们收了这么多,到时候如何送到镇上去?”

“前一阵大师帮手做的腊肠已经晾干了……”方琳笑了笑,接过毛巾的时候,忍不住打了个喷嚏,才把后半句说完,“待会儿大师能够带点归去先尝尝。”

吴春梅冲方琳眨了眨眼睛,本来方琳还没感觉有甚么,被这很有深意的眼神看得大窘,“买就买呗,哪来的那么多来由,腊肠都搬完了没,你就想闲谝了?”

吴春梅哎了两声,又回身对几其中年妇人和年青女人当真解释秤杆上的刻度,女人们还好,一说就明白了,但有几个妇人上了年纪,眼睛花了,压根看不清那挨得紧紧的刻度。

以往方琳全凭闻一闻、尝一尝便晓得该添甚么,可其别人是没有如许的本领的,没体例,方琳只得从山下的杂货铺子买了几杆药铺子常用的小秤,先教会这些人看秤。要晓得,山民常日里顶多用几斤几两,几丈几尺这般的度量单位,再小一些,是底子不清楚的。

段南山射过天上飞的大雁,猎过地上跑的兔子,逮过河里游的鱼,可还真没捉过知了,他咬了咬头道,“那玩意浑身高低没二两肉,捉它做甚么?”

此人,仿佛只要在本身面前的时候才如许,方琳细心回想了一下段南山常日的行动,得出了这么一个结论,她无法地笑了笑,眼中微微出现暖意,如蚊子嗡嗡般低声说了句,“嗯,是实话。”

夏季酷热,圈套多设于密林,阴坡和水边,段南山同方琳拣着阴凉处走,遮天的树木挡住了阳光,倒不会感觉有多晒,段南山背上的筐子里已经放了一只野兔,七八颗野鸡蛋,另有很多放了顺手摘返来的野菜。

方琳的猜想果然没错,光是留下的这十几小我,第一次送来的腊肠就有千斤之多。

这方剂是方琳本身从本来制作腊肠的体例上改良出来的,北方人丁味重,嗜咸嗜辣,不比南边人那般口味平淡,方琳便在调猜中多加了些盐巴和茱萸,还放了很多花椒,遵循比例调配而成,最后以白酒搅拌,多一分则显味道太重,掩去了肉质的醇厚,少一分则会腊香不敷,毫无令人回味之感。

打从家里繁忙起来,段南山白日打猎,方琳不是在家里干活,就是在地里侍弄庄稼,两小我除了下山,便鲜少一起出门,那些圈套她也只是单独去看过三两回,碰到大些的植物压根拖不出来,段南山晓得以后,怕累着她便把这活又揽了归去。方琳也想着去看看那些圈套,寻摸着今后如果再挖设,本身也能帮上忙,段南山这话,她想都没想便点头同意了,归正有他跟着,不消怕会受伤。

不消两天,统统的人都能精确的配出调料方剂,方琳一一尝过以后,笑着道,“今后我可靠着大师挣钱了,大师把做好的腊肠晾晒干了以后送过来,钱我现结。”山民大多以物易物,抑或钱货两清,天然没有赊账这么一说,方琳也不缺那周转的银两,现结还能获得很多人的信赖。

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