“前一阵大师帮手做的腊肠已经晾干了……”方琳笑了笑,接过毛巾的时候,忍不住打了个喷嚏,才把后半句说完,“待会儿大师能够带点归去先尝尝。”
幸而另有几小我是从山下嫁过来的,虽说过惯了山中糊口,但这些知识还没丢,吴春梅便是此中之一。
吴春梅冲方琳眨了眨眼睛,本来方琳还没感觉有甚么,被这很有深意的眼神看得大窘,“买就买呗,哪来的那么多来由,腊肠都搬完了没,你就想闲谝了?”
夏季酷热,圈套多设于密林,阴坡和水边,段南山同方琳拣着阴凉处走,遮天的树木挡住了阳光,倒不会感觉有多晒,段南山背上的筐子里已经放了一只野兔,七八颗野鸡蛋,另有很多放了顺手摘返来的野菜。
至于另一种甜味的,是加了更多的糖与酱油。
此人,仿佛只要在本身面前的时候才如许,方琳细心回想了一下段南山常日的行动,得出了这么一个结论,她无法地笑了笑,眼中微微出现暖意,如蚊子嗡嗡般低声说了句,“嗯,是实话。”
终究,还是段南山想了个笨体例,将那小秤用朱砂点出来的刻度抹掉,在每种调料需求的用量上用刀刻上一道,用量起码的姜末刻度在第一个,用量最多的盐巴刻度在最后,当然,这是每十斤肉,各种调料的用量,固然确切够“笨”,但好歹也算处理了一个困难,几位年长的妇人记着每个刻度所代表的调料以后,用起这个改进太小秤还挺顺手。
不消两天,统统的人都能精确的配出调料方剂,方琳一一尝过以后,笑着道,“今后我可靠着大师挣钱了,大师把做好的腊肠晾晒干了以后送过来,钱我现结。”山民大多以物易物,抑或钱货两清,天然没有赊账这么一说,方琳也不缺那周转的银两,现结还能获得很多人的信赖。