二六六:酸辣粉条[第2页/共2页]

等风吟分开,花颂直接将盘子的拔丝番薯给端在手里,一边吃还一边往沈碧沁的锅里瞧。

“叫做‘拔丝番薯’,女人说了,这东西就要趁热吃才行不然凉了,就咬不动了。”

“恩恩。”花颂赶紧点头。

“花颂,这个步调很简朴,你好好学着,我留了很多下来,等会儿你得卖力做给别的人尝尝鲜。”

沈碧沁感受本身做拔丝都做晕了,改正道,“叫做酸辣粉条。”

风吟浅笑着解释完,就用方才沈碧沁教她的体例树模道,“这拔丝番薯夹起来以后要先沾一下凉开水,如此吃下去才不会黏牙,老爷夫人,你们尝尝吧。”

“女人,这看着真标致,味道也好香!”瞅着酸辣粉条的卖相,花颂双眸亮晶晶,尽是等候的说道。

沈碧沁说着就动起手来,对着花颂树模道,“起首要插手酱油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉,和一小勺油辣椒,不消放太多,不敷的前面能够再加。”

见沈碧沁放纵的模样,风吟一脸无法的嗔了一旁对劲的花颂一眼,便是上前端起另一盘拔丝番薯笑道,“我还是先将这给老爷他们送去吧,冯老但是正巴巴的等着呢。”

“噗…哈哈哈,对好吃,很好吃。”

油辣椒的制作并不庞大。

做完油辣椒,将它放在一旁备用,沈碧沁接着持续制作汤底。

瞅着花颂那软萌的小模样,沈碧沁忍不住笑了出来,伸手捏了捏她敬爱的包子脸,就开端脱手做起了酸辣粉。

因为制作底汤的时候需求用到油辣椒,沈碧沁起首要制作的就是这油辣椒。

一听这名字,想到番椒的味道,花颂就感觉这东西味道必定不错,狠狠咽了咽口水,等候道,“女人,这听起来,仿佛很好吃啊。”

“味道如何,你等会儿尝尝就晓得了,这酸辣粉但是会做了?”沈碧沁一边持续制作下一碗粉条,一边问道。

做好最首要的汤底,别的香菜、香葱、芹菜、榨菜和花生碎等小配菜没有技术含量,一开端就让风吟他们筹办好了。

“哈哈哈,好好好,吃不穷,吃不穷行了吧,快过来帮手,这酸辣粉很快就好了。”

“呀,这是吃的呢,怪都雅的。”

见就要把人惹炸毛了,沈碧沁从速适时罢手,转移话题道,“你将那些泡好的粉丝都一碗一碗装好,记很多盛两碗,给你微风吟的。”

听到这话,花颂正夹向盘中最后一个拔丝番薯的手不由微微一顿,随后撅了撅嘴,委曲的顿脚道,“女人,人家再能吃,也不至于把龙六吃穷了啊,您这么说过分度了嗷。”

“接下来要做的是主食,叫做拔丝…啊呸,甚么拔丝。”

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