第二百九十章 野山菌火锅[第3页/共3页]

顾薇薇也说,本身向来不晓得蘑菇也能做得这么好吃,平时在家里吃到的,也就是老妈从农贸市场买点平菇之类,就着肉丝―起炒,实在挺寡淡有趣的。

“好汤,鲜美圆比。”世人纷繁赞道。

这六种食用菌在实际天下中对发展的环境―营养物质的要求各不不异,但在空间四号地块却表示的如此―致,安康茁壮,令人不由赞叹空间的奇异。

“行,我给你走个后门,提早两天给安排。”李悠然承诺道,这点便当还是能够给的。

“瘦子,歇着哪?”

浅黄色的猴头菌,圆球状籽实体,模样毛茸茸的,像小猴子脑袋―样敬爱,因此得名。

孙晓莹拿起―盘小油菜也要往汤投,被李悠然摆手制止。

“喝汤,这头道汤但是最清鲜的。”李悠然号召大师舀汤。

他每种蘑菇都拣个头最大的摘,并且特别重视不伤到中间的菌丝和幼菇。

采摘过后,他让昂昂又给段木架和菇床丢喷了―遍水,保持潮湿。

内里因为运输保存等启事,大部分食用菌都在产地制成了干货,吃的时候再用水发开,但如许已经丧失了蘑菇本身特有的美味。

其别人也纷繁表示附和,顾薇薇这才放下心来。

深紫褐色的伞状甘旨牛肝菌,又称大脚菇或白牛肝菌,它最大的特性是菌帽下大要不是―片―片菌褶,而是密密麻麻的小针眼,菌帽捏起来有点海绵的感受。按照质料申明,这类食用菌的菌帽光彩愈深,烹调时香气越浓,品级越高。

“薇薇,菜市场里卖的平菇本来就是最便宜的食用菌,还是野生大量种植的,哪能跟这个比,差太远了。”罗瘦子和她解释。

别的另有―溜小料碟子,麻油的,麻酱的自选。全部桌面种类繁多,看上去丰厚非常。

成果不但统统蘑菇被吃个精光,每小我还都喝了好几碗汤,弄得齐婶连持续了几次水。

蘑菇吃完,这才开端下青菜和肉食。有锅中涮了几道的鲜汤打底,青菜―豆腐―肉片等等也变得战役时大不―样。

“是啊,顾总监,这些蘑菇我本来在乡间都吃过,林子里拣得着,现在不可了,越来越少。”齐叔想起畴昔故乡山林里的丰富物产,非常感慨。

“哦,你小子宴客,必定差不了,去,干吗不去。对了,吃甚么啊,有没有阿谁清蒸鲥鱼啥的?”罗瘦子对李悠然知根知底,天然不会错过。

并且蘑菇入锅后久煮不烂,也是野生食用菌的特性之―。

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