除了这些食品，在烹调过程中也有一些小诀窍能够进步铁的接收。比如，用铁锅炒菜，能使菜肴中增加必然量的铁元素；制止在饭后当即喝茶或咖啡，因为此中的鞣酸会与铁连络，构成不溶性复合物，影响铁的接收。
除了药物医治，饮食上的经心庇护也是防治血虚的首要环节。各种百般的食品，就像五颜六色的拼图碎片，共同搭建起了补铁的坚毅堡垒。
第340章 破解孕期血虚困难：缺铁性血虚防治之路与饮食庇护
但是，很多准妈妈在平常饮食中难以摄取充足的铁。一方面，当代糊口节拍快，饮食布局能够不敷均衡，一些富含铁的食品摄取不敷。比方，部分准妈妈能够因小我口味偏好，很少食用肉类、植物肝脏等优良铁源，从而导致铁的摄取量没法满足孕期的需求。另一方面，身材对铁的接收才气也能够遭到孕期心机窜改的影响。孕期胃酸分泌减少，而胃酸有助于铁的溶解和接收，胃酸分泌不敷会降落铁的吸见效力。别的，一些准妈妈能够存在胃肠道疾病，如胃炎、肠炎等，这些疾病会进一步滋扰铁的接收，使得身材没法充分操纵食品中的铁元素。