秋娘不掌勺，只让王娘子做，秋娘切肉，绿萼跟石桂两个把百叶泡在水里打结，松箩洗竹筒碗，石桂在盖灶台的时候就让泥瓦匠把屋子当中空出来，当作操纵台用，一张张竹桌子拼起来，松箩把洗洁净的碗排在上面，煮好的米饭一分分往里头添。
一天米菜肉柴水加上去统共用了二两银子，光是中午进帐就有五两，再摊掉野生费，一天差未几赚的也是二两，早晨另有一次，石桂没想到头一天做买卖就能进帐这很多，累的腰酸背痛也感觉值得了。
船埠工人多，再有来买的，便没有了，这才下了头批工，背面另有人，大发推车，一起往回走，说定了隔会儿再来，吃米饭可不比吃面条馄饨都管饱。
石桂只当越重的越好，王娘子却笑了：“再重的就是祭奠用的，平凡人买不来，八十斤的已经最重，我们头天年了二百份，买四十斤肉充足了。”
王娘子是买来的人，月钱便不如她在外头做工时很多，可她却很满足，对着秋娘叹：“能得着女人这么个好主家，就是我的福分了。”
松箩一双大眼睛里暴露一点笑意了，连笑都不敢笑得过份了，微微点一下头，抿着嘴巴笑，石桂不能再做好人，便让秋娘去，先把一个月的月钱支了半个月的发给王娘子。
开张前一天，石桂秋娘带着王娘子在小院里忙得团团转，第一天的菜单是秋娘特长的红烧叶百叶结，大锅做起来简朴，只是花的工夫得足，肉汁儿浸到汤里，百叶结烧得入味才好吃。
如果端的做起来，就得佣小工了，王娘子一小我忙不过来，一天的定量如果在八百份，半个月就连租钱都返来了。
忙了一上午，早就饿了，没一会儿桌上的菜就吃个洁净，石桂也不午休，急着出门再找木工，车上还得装个水桶里好盛凉茶，再搁上几个小杌子，也不知能不能承得住重量。
想是想得好，人手不敷倒是大题目，石桂咬着竹杆子入迷，秋娘却晓得女儿的心机，她丁点儿大的时候就想着进城开铺子，这会儿脑筋里头还不知筹算甚么：“你也别想着一口吃成瘦子。”
红绳索串起五串钱来，一串一千文，明儿的菜钱也有了，一房后代人俱都笑起来，石桂筹算着不能只一辆车，还得再雇佣一小我，南北两个船埠都卖起来。
本地的脚店里都有提着篮子卖吃食的，店家只要有个处地点，摆上些凳子桌子，自有人来卖吃食，还得付给店家一成利，卖梨干的就只要此人卖梨干，卖茶汤的就只要这一个在茶汤，光一个空壳都能赚出钱来，石桂不信自家的饭铺不赢利。
猪肉是早就订好的，石桂跟着王娘子往阛阓上走了一圈，八十斤的猪一两六钱银子，四十斤六十斤的又另有代价，石桂算了一笔帐，以单价来算都是一样的，更重的天然另有，却不是平凡人能买着的。
满屋子都是煮肉味，王娘子下了大料，拿绵纱布裹起茴香八角来，石桂喜好她办事详确，几小我一言不发，围着灶台团团转，松箩洗完碗就去灶下看火，时候还没到，阿旺叔的儿子大发就来了。
夜里就是肉沫茄子，石桂让王娘子别不舍得用油，大油炒出来才香才好吃，这些人都是干体力活的，吃多少油水下去都还感觉少，王娘子笑着应了，车推返来，钱匣子满满铛铛的，绿萼取了红绳索出来，石桂拿了帐册，一个点钱，一个记帐。