人多力量大，王铭与李龙两人坐在歇息区，望着那以肉眼可见的速率被清理一空的园地，不由得咂了咂舌。
“阿谁御福楼的王铭…太变态了，现在间隔这么近，我都没看清楚他手里的行动，这…就已经切完了？”
因为每一个考核席位之间再也没有遮挡物，相邻的两人能够清楚的看到相互筹办的质料，即便是再远一些的也能看到个大抵，也是以，在王铭沉吟中，间隔他比来的两人也都将目光投射而来，望向调度台上的原质料之时，眉头微微一皱。
李龙轻声的开口说着，跟着他的声音落下，瑜少两人也纷繁点头，在一旁坐了下来，逐步的，更多的人也都重新回到了园地当中，围观席位之上的人潮不时传出一阵阵的喧闹声响，接着，裁判席的五名理事以及美食团的十人也都纷繁而来，在各自专属的席位上坐了下来。
“这个王铭，应当另有背工，用这类便宜的鸡胸肉，能够做出甚么样分歧的美食来？”
王铭缓缓的展开眼，望着身边开端进入园地当中的世人，打了个哈欠，这才站了起来，有些慵懒的伸了一个懒腰以后，从一旁的王文东手中接过装有原质料的袋子。
第二百八十九章十强争夺战
二商院，当王铭与李龙两人再度回到广场当中时，被面前的气象吓了一跳，本来临时搭建的考核区开端了拆卸，很多身穿二商院打扮的事情职员繁忙着，看台席位，很多围观者在吃过饭以后，也插手到了此中，热火朝天的气象，使得现场不时的传出一阵阵的喧闹声响。
“歇息一下吧，另有两三个小时的时候，一会上去不要严峻，这一次的比赛比之以往，已经艰巨了太多了，而以你前面的表示，如果不出不测的话，进入十强应当不成题目，不过，你这小家伙倒是让我非常不测，从海选开端到通例赛结束，几近每一次都是第一…”
“谢啦。”
“或许，烹调协会或者二商院，应当要拔取人才停止培养了…历届以来一向如此，如果不裁撤隔板，将会对比赛现场有必然视野的影响，要晓得，现在剩下的这二十人，根基上可都是各个区内最为杰出的青年厨师了。”
螃蟹盖快速变成红色，趋于成熟的螃蟹肉也被王铭一并打捞出来，接着，王铭又顺次将锅巴炸至金黄色捞出，青笋和藕片冲油以后，将锅内的油倒入油古子当中，快速的清理炒锅以后，插手麻椒和干辣椒段停止煸炒，接着，放入葱姜蒜片，以倒炝锅的体例煸炒出香味，麻辣鲜和颠末加工的郫县豆瓣酱接连入锅炒动，烹入少量的料酒以后，将炸好的螃蟹以及青笋藕片放入锅内停止煸炒，接着，插手少量的白糖以及胡椒粉，勾兑少量的水淀粉以后，将锅巴放入锅内，淋入红油以后，翻炒出锅。
李龙笑了笑，望向王铭的眼神有着温和，而跟着他的声音落下，王铭不置可否的耸了耸肩。
根据通例赛上的排名，王铭在一号的考核位置停了下来，望着被打扫的干清干净的考核台，冷静的点了点头，接着，将袋子里的原质料一一拿了出来。
“这模样看起来园地仿佛更大，并且每一个考核者的任何一幕也都逃不过裁判席和美食团的眼睛，看起来也更加的公允公道了一些。”
“鸡胸？”
手中的二号桑刀被他一把抓起，拿过一旁筹办好的鸡胸肉，这类鸡胸肉看似和市场上的并无较着的不同，可倒是王铭决计交代下，去资水道拿来的野鸡胸，这类野鸡大多在一斤半摆布的重量，属于比较稚嫩的期间，野鸡以田里的五谷杂粮以及水虫为食，肉质鲜嫩而有嚼头，比起大型酒楼饭店顶用的冷冻鸡胸，质量上不晓得超出了多少倍。