“我有种预感，这一次的厨王争霸赛，冠军应当就是这个王铭了，讲事理，这小家伙看着春秋不大，可做菜的伎俩以及速率，特别那让人叹为观止的刀功，的确就底子不是他这个春秋能够把握的，让人感遭到不成思议…”
先前王铭之以是并未率先动刀，而是细心的辨认肉纹光彩以及其内筋头的漫衍，就是为了以后的腌制来做到内心稀有，现在跟着六号地区内的绿灯亮起，王铭将器皿端在手中，目光扫过其内均匀的羊肉粒，落在了一旁调度台上的调料罐上。
“王铭…王铭…”
五号地区，张伟面庞冷峻的望着小盆内的羊肉粒，其内的内部纤维已经被逐步的粉碎出来，跟着他的并起的手指悄悄拍打，羊肉粒逐步的被拍打上一丝劲道。
“方才你做菜专注的模样，还蛮帅的嘛…”
“六号地区，参赛者王铭，第二项腌制考核…完成。”
与此同时，六号考核地区内，王铭的目光带着对劲之色，望着面前腌制好的羊肉粒，在插手了少量蛋液以及淀粉，搅拌均匀以后，将腌制好的羊肉粒，放在了调度台上，退后一步时，播送声再度的响起。
而在其他的地区，跟着播送声一遍遍的播报着第一项结束通过的职员之时，其他人也都在紧锣密鼓的停止着羊肉粒的腌制，普通来讲，这类肉质肉需求提早起码半小时以上的腌制时候，方才气够达到最好的结果，而现在却以这类计时的体例来衡量腌制的伎俩，使得他们内心有了烦躁，可因为这第二项直接关乎到最后一项烹调比试的成果，是以，即便是内心烦躁，可还是在谨慎的停止操纵，而这此中，也不乏一些伎俩比较奇特的厨师，将会以奇特的腌制伎俩，生生的将时候收缩到一半，乃至更短。
五号考核地区，张伟目光死死的盯着王铭的墩上，在那上方，别离放开的器皿当中，切配成型的原质料悄悄的躺在此中，作为一名优良的厨师，首要的眼力他还是具有的，即便是大略的望去，也能够看到，王铭对于刀功的措置，也已经到了一个非常邃密的境地。
约莫过了一分钟摆布的时候，羊肉粒当中的内部纤维被粉碎，渗入出红色的如同油脂凝固一样的纤维脂肪，而其内交叉的肉筋，也逐步的变的有些通透，再也不似先前的那种纯红色彩。
如同玉米粒般大小均匀的羊肉粒漂泊在油面之上，王铭伸手拿过青红椒粒，倒入漏勺中以后，连同玉米粒一起放在油古子之上，这才将锅内已然成熟的羊肉粒尽数的打捞出来，用热油将油古子上方的三种配料冲过以后，锅内留下少量的底油。
特制的异形碟内，铺垫上了一层生菜叶，除此以外，加热过的春饼，折叠成直角扇形的模样，也被摆放在碟子中间，而在碟子中心，披发着阵阵孜然异化香味的蒙古小肥羊，成为了这些铺垫当中最为首要的构成部分。
氛围逐步的有些严峻了起来，特别是参与比赛的世人，心头忐忑中却又等候，即便是五号地区那一向刻毒的张伟，现在也是微微的闭上眼睛，似是没有睁眼面对成果的勇气普通，而王铭则还是保持着那一抹淡然的模样，与身边脸上一样有些等候的薛蓝，不是的开口谈笑…