快速的措置完牛排以后，王铭抓过一旁的红酒，放入少量进入牛排当中，接着，开端动手措置动手中的六只明虾。
王铭抬起手臂，看了看时候以后，将一旁腌制好的西冷牛排拿了起来，放在洁净的板子上，切成了均匀的六块以后，使得牛排下方相连，接着，拿过一旁熔化的黄油，均匀的涂抹上牛排以后，用银亮的锡纸，谨慎的包裹了起来。
包裹完牛排以后，王铭转过身，将前面的烤箱翻开，接着，再度的将六只大明虾也包裹起来以后，放入到了烤箱以内。
因为是内部考核的干系，对于时候没有明白的要求，也是以，王铭的速率并不快，手里拿着特制的小刷子，均匀且又细心的刷洗着面前的六只大明虾，力求将此中的任何一个角落都刷洗洁净，那专注的神情，如同对待本身最为爱好的东西普通。
勇于创新，这是一个厨师最根基的原则，而在这一点上，王铭做的已经让他不止一次的惊奇，与此同时他也信赖，这一次的内部考核，王铭必然能够在三人当中脱颖而出，而这，也是他一向对峙让王铭参与考核的启事。
大厅以内火焰升腾，柴洪波嘴角噙着一抹愉悦的弧度，极有自傲的望着身前的原质料，南美虾三文鱼等等都已经被他措置结束，跟着锅内的清油逐步的升温，开端将需求过油且已经腌制以后的原质料一一的下入此中。
在调制了一下火焰大小以后，王铭手中的喷枪，开端在铁板内的牛排上悄悄的不竭掠过，使得锡纸快速的被烘焙的枯燥起来，与此同时，逐步的鼓胀之下，使得王铭手中的喷枪撤分开来。
而在王铭措置完原质料的同时，柴洪波地点的考核席位，浩繁的原质料已然被他措置结束，并且灶火升腾当中，也吸引过了蓝海青等人的目光谛视，而另一处季洁地点的调度台旁，她也将手里的行动停了下来，前行中，将本身身前的灶台火焰，也都扑灭了开来。
烤箱的温度被恒定在两百二，看着烤箱普通运转，六只被包裹在锡纸内的大虾悄悄的转动着，王铭收回目光，将灶火上的火焰扑灭，快速的清理了炒锅以后，插手适当的净水以及食用盐以后，跟着火焰升腾，锅内的净水也被烧开，与此同时，王铭将火焰调制最小，保持着锅内的净水沸腾，回身来到了调度台的位置。
视野挪移，呈现在世人目光当中的季洁，一身乌黑的工服加身，一头黑发被她盘了起来，搭配着高高的厨师帽，脸上挂着淡淡的笑意，充满着自傲的神采。
考核大厅内灯火透明，将其内映照的如同白天，裁判席位上方，跟着蓝海青的声音落下，其他的五名理事，也将目光移向三人地点的考核台。
目光不着陈迹的掠过王铭地点的考核台，柴洪波脸上的笑容更加浓烈，目光收回时，手中的行动更加敏捷，纯熟的模样以及脸上淡淡的笑容，都使得裁判席位上方的几人悄悄点头。
王铭收回目光，望着面前的西冷牛排，手中的二号桑刀跟动手腕的翻转被他一把抓住，刀背朝下，如同蜻蜓点水普通，以着一种迅疾的速率，轻微而又均匀的落在面前的牛扒上方，而跟着每一刀的落下，西冷牛排当中的纤维仿佛都被拍打的疏松了一些，一层肉眼难见的浮油，在灯光的映照之下，逐步的闪现而出，均匀的藏匿在了皮脂下方。