第1307章虎皮辣子烧茄子[第1页/共2页]

不像基层军队,如果然的干了一天累活下来,吃慢点,真的是连汤都不敷喝,不过幸亏馒头咸菜管够,也不消担忧吃不饱。

当然了,这类环境还是比较少的,普通来讲,只要不是在蔬菜代价特别贵的时候,菜能包管每顿都有剩的。

然后就起首给本身舀了一碗酸萝卜老鸭汤,“这鸭子但是我花了很多力量才逮上来的,肉肥膏厚,炖汤包管好喝。”

等油温七成热的时候,放入青椒开端炸,这里孟川是比较建议先把青椒的种子抠掉的,不然种子被炸糊了挺影响味道的。

政委也喜好用饭之前先喝口汤,如许对身材好。

比如军部构造食堂里有一百个带领就餐,那食堂最多就做一百零五小我份的,你落在最后,那就只能吃残羹剩饭,当然,军首长除外。

李处长看着他们基层首长过的还真是舒畅,俄然有点恋慕,别看李处长官职不小,但是在军部里,那一样是要抢饭的,不像这些基层首长,在本身的一亩三分地上能够做到饭来张口,渐渐吃。

中间的兵士想了一下,摇点头,“没见过,在我印象里,团长都是做啥吃啥,从没见过他有甚么特别要求,早晓得团长喜好吃辣,本来就给团长多做点辣菜了。”

茄子炸好捞出备用,现在开端正式做。

油热倒入小葱爆香,然后倒入皋比辣子和几片西红柿翻炒,翻炒均匀后,倒入炸过的茄子块,随后插手一点点水淀粉勾芡,最后撒入一点盐巴,生蒜,一勺糖提鲜、一勺蚝油提香,最后在插手一点点辣椒粉,这道菜孟川小我是比较方向于加辣椒粉的,因为不喜好吃辣的人,也底子不会点皋比辣椒这道菜。

看看时候点也到开餐的时候了,孟川把菜放入餐车中就推了出去。

这里孟川先把茄子过遍油的启事是想让茄子前面少吸点油。

“这话说的对,以是即便老抠做的是辣菜,我也感觉好吃。你们是不晓得,本来我和老抠在A个人军任职的时候,跟军长一起烫了次火锅,那辣味,我到现在还影象犹新,但奇特的是,每次我在其他处所吃火锅,那辣味都感受差很多,滋味非常不爽,行了,未几废话,吃完再说。”

孟川听到这两小我的对话,内心也有点犯嘀咕,本身和段佑的故乡是一个省的,本身这个省的口味并不是特别喜辣啊,本来本身和段佑在一起用饭,也没瞅见他多喜好吃辣,明天是咋回事?

嗨,孟川见到段佑这个馋样,也不好让大师等本身,因而就一屁股坐下,“好,那我们开吃。”

起锅烧油,此次的油就倒一丢丢就行,因为皋比辣椒和炸茄子都是有油的,不消担忧前面因为油少会粘锅。

段佑摆摆手,“行了,这你别操心了。李处长,传闻你喜好吃辣菜,这些绝对合适你的口味,前面老抠去征兵的事情,你可必然操点心。”

李处长听到段佑是为了逢迎本身的口味,才让孟川多做辣菜的,也是对段佑服了,“段团长,你放心好了,我已经承诺过孟主任,就必定会做到。我们都是甲士,言出必行是最根基的原则,你实在真不消如许的,孟主任不管做啥菜,那滋味都相称好吃。”

大师也别觉得,军部构造食堂用饭就能慢悠悠了,节约节俭这个词但是贯彻到了全军队,军部构造食堂的炊事标准当然高,但那也只能说肉菜的款式多,并不能说分量足到能够渐渐吃。

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