孟川笑了笑,“行,十个菜的标准算是高标准了,看来我的报酬不低啊。”
钱班长点了点头,“不低,不低,我们舰上之以是有这个规定,最首要还是为了制止华侈,毕竟舰艇军队和其他军队不一样,我们产生的渣滓不能随便扔,都是要集合储存的,以是我们每次做饭对量的节制是很切确的,能不华侈就尽量不华侈。”
钱班长一听孟川要帮手,立即承诺了,孟川的厨艺,刚才炊事班的人也都见地过了,那真是没得说,“小孟专家,我们这里的食材也很多,你看看,想做甚么就做甚么,我这也没啥牢固的食谱。”
李班长和钱班长纷繁点头,“没想到小孟专家不但学历高,厨艺竟然还如此短长,我们真的是服了。”
这点孟川倒是能想到,舰艇厨房实在就跟炊事车差未几,都是全封闭的,用的燃料也都差未几,至于牢固式锅灶也不难设想,固然导弹摈除舰本身特别大,但说到底,还是在水上飘着的,并且一两百米长的摈除舰对于茫茫无边的大海来讲,也就跟一片落叶普通纤细,以是闲逛也是常有的事,为了包管炊事职员做饭时的安然,把锅和灶牢固死的也都是非常普通的。
其别人也都忍不住了,纷繁拿着吃了起来,鱼肉饼表面固然炸的非常酥脆,但是一咬下去,就直接吃到了鲜嫩的鱼肉和爽滑的豆腐,这可真的是外焦里嫩啊。
鲫鱼本来就小,以是鱼肉片也未几,每人分一片差未几就吃完了,林司务长看到鱼肉豆腐饼被分光了,笑道:“老李、老钱,这个小孟专家的厨艺可真不简朴啊,我这就尝了一片鱼肉饼,胃里的馋虫就又被勾出来了,你们可得向小孟专家多取取经啊。”
林司务长也就吃个味,但是李班长和钱班长尝到后,真的是吃惊的不得了,外焦里嫩的食品,他们也常常做,但是做法能这么简朴的,味道却如此之好的,他们还真是第一次见,怪不得人家说要露两手,没想到厨艺竟然这么好。
林司务长下达完号令后,李班长就跟着林司务长走了,兵士们也都该揉面的揉面,该择菜的择菜,都忙了起来,钱班长对孟川非常佩服,毕竟他这么年青,就是食品专家,并且厨艺还这么高超,真的是让人非常佩服。
钱班长笑道:“小孟专家,你这话说的没错,但是南边本地地区来的兵很多都喜好吃甜的,乃至有的兵一点辣都吃不了,以是我们在口味上有过调查,我们舰上有三分之一的兵不能吃辣,以是我们做的菜,根基上只要两个辣菜,其他四个菜的口味都比较普通。”
“哦,本来是如许,钱班长,那你就按你的体例做吧,我不忌口,不管是酸的辣的甜的苦的,啥口味都能吃。”
孟川抓起一条挺大的草鱼,说道:“那我就做上一个水煮鱼吧,我本来在个人军构造食堂碰到一个大徒弟,他的特长菜就是水煮鱼,恰好我学过来了,此次能够给你们露上一手。”
以是很多时候,摈除舰上的兵器只是安排,远洋一次好几个月,一枪不开的环境多了去了,当然并不是指兵器真的没有淡水食品首要,而是说,在战役期间,相对而言,淡水食品对兵士们更加首要,以是淡水和食材的储备都是要再三查抄的,不然可不能等闲返航。
“那就好,那我就还是遵循三个辣菜,七个浅显口味的菜来做了,这是我们舰上接待客人的标准,一桌最多做十个菜。”