张山点头一笑,纯天然的热带雨林树枝灶坑、天然西番莲果汁焯水、热带原始蛇肉,再加上两个体系技术、特制调料,岂会是凡品?
半个小时内,灶坑中的火焰就好似玩皮的精灵普通,跟着张山双手的调剂,或是欢娱,或是温馨,就好似变把戏普通,蛇肉跟着炙烤,粉嫩的外皮垂垂变黄变酥,带着点点玄色的烙点儿,出了诱人的肉香味儿。
张山一边企图念催动动技术,一边用双手迟缓转动着烤架。
「是啊,一点也不像是在烤肉,就像是在演出一样!」
“是啊,仿佛啊,咝!”陈赤赤两眼冒光,嘴里更是差点流出了口水,“这真的是蛇肉做出来的香味儿?”
烤肉最讲究火候,刚才他利用的是烤肉中的闪火法,指用炽热的大火迅而又长久地包裹一下肉料,就像被灯光闪了一下一样。
四周围了一圈的其他佳宾皆是被这俄然燎起的大火吓了一跳,不过同时,也感遭到了一丝炫酷。
下一秒,【火候大师】,动!
借着高温,盐粒很快便熔化,浸入了蛇肉当中,顿时候,一股浓烈的咸香挥出来,接着悠悠海风,飘进了每小我的鼻中。
要晓得,能站在这里的,不是万人敬佩的大主播,就是火遍全中国的大明星,他们又何尝见过这么原始的烧烤体例。
谁知,陈赤赤底子没想那么多,只是胃里的馋虫都被勾了出来,必须得过过瘾。
陈赤赤再也忍不住,直接上去撕下一块儿,塞入嘴中。
不消半晌,三个锅中便各挤出了小半锅的果汁,锅架是用树枝跟麻绳临时搭建的。
因为灶坑中的火焰很大,五分钟不到,一股浓香的果味儿便飘了出去。
一口下去,陈赤赤嘴巴被烫的开开合合,出各种怪声,可因为蛇肉太香了,他又不舍得吐,便在嘴里滚来滚去。
这时候,杨蜜跟林允娥双手捧着小山普通的西番莲,来到了张山面前。
技术时候一过,火焰变小,蛇肉也已经近乎完整熟了。
“唔!真香啊!”
蛇肉味儿腥,有效的去除体例之一,便是下热水焯一遍,可现在这个荒岛的前提粗陋,临时没找到纯洁水,只能用天然果汁代替,并且西番莲中的天然香气,没准结果会更好。
陈赤赤一脸沉醉,“要不我们别吃蛇肉了,直接喝果汁得了,太香了!”
跟着,他又填了些树枝,火焰越畅旺,外焰蒸腾着上空,出扭曲的热气,炙烤着粉嫩的蛇肉。
这条蟒蛇属于幼年期,蛇身有成人手臂粗细,长不到两米。
他先是捏了一把椒盐,顺着烤架,食指跟大拇指一点一点地搓动,椒盐一粒一粒,均匀地洒在烤熟的蛇肉上。