马洛斯模糊想到了甚么,但还是不依不饶。
“这道菜,你利用了迷迭香作为佐料,晋升了鱼的香味,加强了菜的味觉层次,同时采取查兰德尔黑醋汁,令整道菜显得清爽而不油腻,这是挺有创意的,但,你在最底子的处所却弄错了。”
菲娜咽了一口唾沫,直勾勾地盯着那餐盘中的菜肴。
“就一个不错吗?”
“这一道,是香煎冰鱼腹配查兰德尔黑醋汁。”
也就是说,马洛斯那精美的刀工,实际上是拖了这两道菜的后腿,反而成为了败笔。
她这个时候用饭的姿式相称文雅,仿佛就是某位贵族大蜜斯的模样,罗森看着她这小口的行动,很难想到阿谁在群青要塞胡吃海喝的雇佣兵与莉莉亚娜是同一人。
酥脆的鱼排与牙齿产生了狠恶的碰撞,迸收回令人恋慕的声音。
莉莉亚娜切下一小块煎鱼,蘸了蘸中间的黑醋汁,接着送入口中。
马洛斯想要辩驳,但莉莉亚娜的话又确切令他堕入了思虑,因而他接过叉子,咬下鱼排。
莉莉亚娜说着,令马洛斯神采一亮,正筹办接管更多的赞誉之词,但莉莉亚娜俄然话锋一转。
――冰鱼骨汤配莳萝叶,以冰骨鱼的鱼头和鱼尾为主质料,搭配莳萝叶炖煮,浓烈中透着清爽,主厨保举。
莉莉亚娜感喟道,起首拿着叉子指了指第一道香煎冰鱼腹。
马洛斯先容着第一道菜,听着他的先容,艾德也看向那餐盘当中。
“这但是你要求的。”
一 银制餐盘上,是三道迥然分歧的菜肴。
咔擦――
很甘旨,很酥脆,但却少了些甚么。
马洛斯心高气傲,底子没有遭到过如许的指责,先前的两道菜是他本身的技术失误,而最后一道菜,莉莉亚娜却直指本身的创意,对于一名三星餐厅的厨师来讲,这是最严峻的指责。
马洛斯的神采有点欠都雅了,他已经见过太多所谓咀嚼了无数美食的美食家在本身的菜肴面前痛哭流涕,恨不得蒲伏于本身的脚下亲吻他的鞋子,马洛斯已经风俗于对方对本身的赞誉,以是,看到莉莉亚娜如此淡然的神采,他有些不安闲。
“那当然,你恐怕没有当真研讨过这家餐厅的菜单吧。”
“嗯,不错。”
莉莉亚娜没有多说甚么,而是转而插起一块鱼排,沾上酱汁后一口咬下。
这个时候,马洛斯就仿佛是餐桌上的帝王普通,主宰着各位门客的感官,他有这个自傲,那是天赋之名带给他的高傲。
马洛斯将信将疑,接过菜单,看着那一页上,恰好是例汤的申明。