章九百六十:爆汁牛丸高汤饭 中[第2页/共2页]

季燃也不例外,一脸懵比下认识点头道:“没听懂。”说完才面色涨红难堪地恨不得找条地缝钻出来。\r

黄老板比较不利,也不晓得为甚么,别人都变成人形牛,就他变成了匍匐牛,四肢着地和人们圈养吃肉的牛几近一模一样,吓得他当场就瘫在了地上,蹄子划拉如何都站不起来。\r

“我呸,甚么牛妖,你脑筋如何如何笨?还不明白吗?底子没有牛妖,就是我们本身!”\r

五位评审都看傻了眼睛,季燃也看傻了眼睛,楼下众吃货们因为角度题目不晓得产生了甚么,只能用力吸鼻子,不放过氛围中飘零的牛肉香气。\r

峻厉道:“我国最北部有一小溜地盘也产水稻,那边的水稻就是粳米,并且是一年一季,蒸米饭的确颗粒饱/满圆/润更粘更香,而南部地区两季三季的大米煲粥更香。之前一向不晓得此中启事,明天终究明白了,公然活到老学到老,前人诚不我欺!”\r

“预感当中。”秦羽一点也不惊奇,四个字差点把季燃气的吐血,特喵的预感当中你问个毛线,用心恶心人吗?\r

秦羽道:“不晓得诸位吃过北方米没有,就是那种一年只产一季的米。”\r

秦羽解释道:“简朴来讲吧,直链淀粉高,口感就会偏硬,而支链淀粉含量高,口感就会偏粘。粳米支链淀粉含量较高,以是北方大米蒸米饭会更加糯粘,而籼米直链淀粉含量高,以是南边大米蒸米饭口感偏硬。糯米就是粳米中的极度,支链淀粉含量特别高,以是糯米饭特别黏。”\r

“淀粉,猎奇异的东西,公然天下之大无奇不有,纤细当中另有新天下,短是非长!”高威也不得不抚须赞叹。\r

“竟然又是这类美食幻景,明天到底如何了?”峻厉一脸愁闷,嵌入式幻景可用来摹拟妖魔,是自保和潜入的绝佳利器,平时非常少见,乃至能够说是罕见,可此时却接连呈现了两次。\r

不幸的妹纸,你上辈子必然是折翼的吃货,愿你此生能吃得高兴快意,阿门。\r

顿了顿,将世人持续懵比的神采看在眼中,秦羽接着道:“别的,也是因为两种淀粉的差别,北方大米做成的米饭更加饱/满圆/润,凉了今后口感还是很好。总而言之,恰是因为直链淀粉和支链淀粉含量的差别,形成了南北方大米的粘性和口感差别,当然这并不是说南边大米不好,南边大米有南边大米的长处,籼米用于煲粥就比粳米更合适。”\r

“哈哈哈,你竟然有鼻环,你竟然有鼻环,哈哈哈笑死我了!”\r

“吃过是吃过,我们楚国地理面积很大,最靠北有一长溜溜地盘,那边几近就属于北方,春夏秋冬温差很较着,夏季乃至会下雪,我曾经吃过那边产的大米。”黄德先道。\r

“你如何又变成牛了?哎呦这犄角好赞,让我抓一下。”\r

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