只是两人都非常信赖乃至是信赖傅咏菡,以是他们对傅咏菡的任何决定都没有半点贰言,美满是傅咏菡如何说,他们就如何做。
这还是傅咏菡将一些东西简化了的成果,不然的话她另有更加庞大更加完美的泡米体例。
章海二人深吸了口气,眼神凝重的应了声是。
见徒弟到了,两人都停下了各自手上的东西,缓慢的把灶台一清算,很快就又规复了干清干净的模样。
第二天一大早,傅咏菡就到了店里。
傅咏菡点点头:“关于年夜饭菜单上的菜,你们都筹办得如何样了?”
不但不能出错,并且还必然要做得非常超卓才行!
章海和余康宁固然学了年夜饭菜谱的十四道菜,但是这蒸米饭的事情傅咏菡还真没有教过他们,以是对其非常不解。
厨房的其别人固然只是打工的,和傅咏菡之间并没有更深的联络。但是同在一个厨房,他们天然也在傅咏菡这里学了很多的东西。特别是店里常被点的那些个菜,几近大家都有进步。
但就算是如许,碧粳米如许的好东西,在皇宫里也不是大家都能够有份的。
傅咏菡此次筹算蒸的香大米,也是她通过雅皇旅店先容来的食材供应商买到的,算得上是上等香大米,涓滴不比真蕴馆开业典礼上用的香大米差。
余康宁涓滴不思疑,本身如果把这些东西的勾兑比例略微弄错了一丁点的话,最后蒸出来的米饭也绝对会大打扣头。(未完待续。)
不然的话,这时候上还真会有些来不及。
就如许,章海和余康宁也是合作合作,两人各自侧重学习某些菜色,才算是勉强在这么短的时候内把握了这些菜。
这批食材,也是咏记食府即将用在年夜饭上的主质料。
“那你们就筹办筹办,我们明天就正式开端做年夜饭吧!”傅咏菡定下了时候,“至于明天的买卖,首要由厨房其别人卖力,你们俩卖力在一旁提点。”
光是蜂蜜等物的比例,就让余康宁记得是满头大汗。
不过和章海比起来,余康宁的刀工还是差了好大一截,但也让他更加不敢有半晌的松弛。
为此,天子内心一度郁卒得很,没少折腾傅咏菡给他弄些新奇好吃的新菜色。
章海也跟着慎重的点了点头。
当初在御膳房的时候,傅咏菡最喜好吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米,也就只要在皇宫里才气够常常吃到了,偶尔也会被天子和太后等人拿来赏赐给有功的大臣,有那么小半袋就已经非常了不起了。