第五十六章 橡子豆腐[第2页/共3页]

菊花惊诧,心道你不会做,还真会品哩,这可不就是夏天的消暑凉食?如果拌上点糖,用井水镇过了,凉润润的,吃到嘴里又滑又爽。不过她上辈子吃得最多的时候是春季,到第二年夏天早没了。

青木见了他的样儿,也有些悔怨,不该笑他。

杨氏欣喜地问赵三道:“真的,石头娘怀上了。”

槐子笑道:“你如果没定见,我就不怕。我常常的去找你,总能叫菊花明白我的情意!”

几人围着桌子坐下,从那热气腾腾的沙锅子里不断地捞出豆腐或大肠、猪肚啥的,吃得畅快淋漓!

郑长河道:“别说了。咱家也是七事八事的,一向没停过,也没把这事放在心上。倒是菊花前儿做了出来,我们一瞧,人也能吃,方才想起来跟你们说。眼下上山捡也成,就是怕有些烂了,剥完壳要细心地挑,别把那坏的给猪吃就成了。你先在咱这弄些归去喂猪,那果子捡返来还要泡好久哩,不然又苦又涩。”

她便满足地叹了口气,有些啥不得地砍了两棵,放进篮子。又细细地检察一遍,没见非常,方才起家。

菊花点点头承诺了,想如许确切便宜。猪下水和豆腐都是现成的,尽管往锅子里倒就是了,免得跟平常宴客用饭一样,要烧一桌子菜,烦得很!

赵三高门大嗓地说道:“我好几次都想问这橡子果你们泡了干啥,到了面前又忘了问。早晓得人也能吃猪也能吃,我还不冒死地捡。”

大菜园里的黄心菜也是第二茬了。方才长大,也能砍了吃了。

如果不尽力,能把她娶返来么?只怕不能。

杨氏赞道:“这粉洗出来了,吃起来也便利。晒干了也不得坏。过两天再磨些,过年的时候,拿来送人,也是小我情。”

厥后,进了城,街上也有的卖,味儿天然是不如家里做的好。不管啥样的传统食品,只要产业化了,也就失了真。就是那锅巴超市里也有的卖,商家取的名儿倒非常有乡土气味,但是用水一泡,软塌塌,烂糊糊的,没有一点筋道,当然没法跟土灶炕出来的锅巴比拟。

跟着木勺的搅拌,那浆水也垂垂地被烫熟、变色,最后成为赤红色的糊状。她快手地用一只大木瓢,将这红色的面糊糊舀到木盆里。装了一大盆,放在案板上冷着。

她出了大菜园,又去小菜园里扯了些菠菜,方才蹲在井边打水洗濯。

赵三承诺了。

菊花笑着解释道:“这豆腐轻易入味,把猪下水的香味儿都吸跑了,天然是好吃,猪下水的味儿就差了好些。不像腌菜烧猪下水,倒是腌菜的咸味浸入猪下水里去了,猪下水的香味也能融到腌菜里,它两个倒是互不占便宜,都好吃。”

沙锅炖得直冒热气,几人只觉着那豆腐的味儿倒比猪下水的味儿还好,都用筷子捞豆腐吃。

青木瞧见他美美的样儿,忍不住又想刺他两句,想起刚才他委曲的神情,便住了口。

槐子大喜,昂首瞧着青木,冲动地问道:“你真的这么想?”

主如果夏季里到处一片萧瑟枯黄,只要这两片菜地里才透出绿色的朝气。瞧着这满目标绿,极其养眼,并且内心也舒坦。这在夏季也长得油绿肥厚健壮的黄心菜、菠菜等她是极喜好的。

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