不是。
硬是咬了牙，撑了下来。
但如果能让本身堆栈的饭菜更好吃一点，米掌柜还是情愿的。是以，出于对夏厚德、白佩佩伉俪二人的信赖，他把他俩带到了后厨。
……
但住都住了，总不能吃个东西还要跑内里吧？
而现在，机遇就在面前。
“味道是不错，但也不必然要酸酒啊，酸菜汤也行。”
趁便地从白佩佩手里接下了剩下的活。
白佩佩还洒了些白芝麻。
好吧，醋和酸菜汤炒出来的糖醋里脊味道着别是还是满大的，也不晓得是不是受了先入为主的影响，归正吃过有醋炒过的糖醋里脊，再用酸菜汤去菜，总感受味道怪怪的。
这时童掌柜从速站出来，说他夫人身材不好，做饭的事他来。
白佩佩话音未完，杜大厨就不欢畅了：“这天上飞的，地上跑的，我甚么没见过？”
白佩佩也不跟童夫人争，让她不信的话能够尝尝。
费了自家那么多油盐糖，童掌柜、童夫人感觉，这要不好吃都对不起他们家的那些质料。
这一次，不消醋，用酸菜汤。
夏厚德才不纵着他，拿了一个碗出来就倒了一碗，把碗往杜大厨跟前一放：“这个你见过？”
但……
杜大厨一看米掌柜让一个妇人批示本身做菜，立马不乐意了：“掌柜的，你这是啥意义？我在你这儿干了这么多年了，我啥技术你还不晓得吗？你竟然让一个女人教我做菜……这传出去，我杜大厨今后还如何混啊？”
夏厚德一开口，童氏伉俪惊奇了：“你竟然熟谙米掌柜？！”
“要拍去多余的面粉，不能裹得太厚了，要不然味道就不好了。这面粉裹得越好，呆会儿做出来的糖醋里脊就越好吃。”
“……你说得对，但酸菜的酸跟这个酸不太一样，炒出来的糖醋里脊也不太一样。”这道菜但是颠末中原民族查验的，白佩佩表示，如果酸菜真能代替醋的话，她上辈子的老祖宗们也不会传承下来是用醋炒了。
炸好今后，还要复炸第二遍，大火炸至大要金黄，才气够捞出。而到了这个时候，
是以，堆栈又多少会带了些饭店的属性，有些简朴的吃食，能让赶了一天路的客人填饱肚子，然后早点歇息。
盛出，留下少量的油，这才放了些许糖、醋、盐等，加水，加面粉，勾芡收汁。
“夏哥、嫂子，你们现在去哪儿？”
普通来讲，堆栈的大厨必定是比不上饭店的，堆栈以住为主，前来住店的客人都是为了留宿。
童掌柜、童夫人惊：仿佛有点费油！
剩下的，白佩佩交给童夫人了。