“那我们现在如何办，总不能把地瓜全烤来吃吧，吃一个半个还好，这一筐筐的地瓜如何吃得完？”
梁川内心直感慨，之前光看老娘做这东西，感受跟玩似的，没想到做起来这么累，那几个大汉又是推碾又是过滤，累得满头大汗，养儿方知父母恩，现在本身也做了这一行，才晓得当年父辈的糊口是多么的不易！
泥胡看得有些心疼，内心暗骂，让你们他娘的去洗地瓜不是去削地瓜！
要做地瓜粉，最好的地瓜就是这类初期没有颠末改进的地瓜，红皮白心，出粉率是最高的。
艺娘俄然道：“我也想学！”
泥胡抹了抹嘴看着梁川，梁川摆摆手让乡民们沉着下来，缓缓道：“地瓜很好种，但是只能来年开春的时候种，这时候如果埋到地里，过几天北风一来霜降下来，可就全死了！”
梁川手摸了一把，上面都是灰：“快拿水过来冲刷一番！”
不会是要洗了生吃吧。。
山溪水清冽，本地的老百姓取水都是直接饮用，极少会有人多此一举再去烧开，饮用尚且能够，更非论拿来洗果瓜。
“你们先把这一筐地瓜抬到河边，用净水洗净，上面不要留一颗砂子！”
艺娘早已想到，这地瓜是梁川带回的，只怕他在内里已经学会了这地瓜的保存之法。
他活了这么久也没想到这辈子能够吃到如许的粮食！
泥胡替一众保正答复道：“只怕你三郎鄙吝不肯教，我们那里会不肯学！”
你们就等着吧，明天我让杨秀来给你们露一手！
地瓜很轻易坏，就是因为内里有水分，不易保存，那么做成地瓜粉以后，放在阴凉的处所，时不时拿出来晒一下，这玩意想放多久就放多久，不会有变质风险。
泥胡一声令下，这些人挖宝似的抢到那一堆柴炭跟前，用力地扒拉着，抢到一枚地瓜用力一掰，更顾不得烫，顿时就塞进嘴里，恐怕别人来抢似的！
梁川也不是全能，只是他本身的糊口就经历过，以是他对这些困难有处理的体例。
这操纵说难也难，说简朴也简朴，但是为甚么这么操纵，乡民们就搞不懂了，梁川让他们共同，他们就机器式地做着，指哪打哪，没有一丝踌躇。
梁川递了一半给泥胡，泥胡放到嘴里一咬，一股甜美暗香的滋味在嘴里伸展，香！真的香！这湿寒的气候吃上两口这热乎乎的地瓜，的确是人生的一大享用！
“馋不死你们，趁热拿起来吃！”
“把前次做纱罩的纱布取来！”
石碾一但运转起来，只要不断下来，前面就相对轻松多了。大碾石压过碾台上的地瓜，红色的浆液刹时爆裂出来，饱满的地瓜被压榨成饼，浆液流满了一全部台子。
“碾子在那里？”
“好香！”
乡民的眼睛盯着梁川都直了，眼里是等候更是巴望。
这个持家的女人只是心疼每年那么多的地瓜白白烂在堆栈内里，如果能耐久保存下来，口粮一年能省数千上万斤。
木桶很快就盛了一桶红色的汁液。
这么好的食品凤山的人竟然吃得厌了，成筐成筐地送给他们！小孩子们分到一口烤地瓜，吃得更是差点把本身的舌头吃到肚子里！