第17章 深秋鳜鱼锅[第1页/共4页]

李纨笑道:“兰儿便是嘴行,吃也行,说也行。”大师都笑起来。

李纨道:“不晓得他这古怪的,不爱用勺子,我看他筷子倒也能使就由他了。”

常嬷嬷笑道:“奶奶,这主子编排主子但是个大罪恶。只是看我们那边库里头的坛坛罐罐箱子匣子的,实在不好定素云的罪。”几人谈笑着清算伏贴,都退了出去。

迎春笑道:“大嫂子到时候不要嫌我们烦便好。”

李纨伸手拍她道:“小蹄子更加肥了胆了,再编排我尝尝!常嬷嬷快来好好给他讲讲端方呢!”

常嬷嬷到贾母处,见鸳鸯正筹措摆饭,凤姐在一旁服侍。便上前递过食盒,行了礼道:“我们奶奶给老太太存候。这几个菜是下午刚做得的,两个素的麻酱水菜和榅桲梨丝是老太太早上用过的,我们奶奶说老太太上午一乐呵胃口开些儿,早晨怕能稍用些荤腥。另两个一个是熏对虾剔的肉,一个是岩鸡的肉脯,都是我们奶奶亲手清算的,让老太太放心用吧。”

惜春便开口道:“如何兰哥儿也是用筷子的?”

闫嬷嬷又递给她一张纸,上头写得密密麻麻的成语短句,说道:“这是他们拟的题目,看奶奶决计。”

迎春喝了,道:“这个味儿我喜好。”

李纨笑道:“另有一句‘碧芦花老鳜鱼肥’呢,这鳜鱼最适时时便是在初春和晚秋时节。你们且尝尝,它又没刺,大可放心吃。”

李纨道:“我倒是不晓得外头的行情。”常嬷嬷道:“谁还能晓得这些呢。他们既这么说了,便给了一两银,又给了五百钱他们打酒吃。余下的还是让素云收了吧。”李纨便冲素云点了点头。

闫嬷嬷道:“奶奶要看这模样行,倒也不费多少时候,那些故事找人拆了细写,一天便能得二三十个,不过是画的费些时候。不过有了拆好的故事,看了再画,也不如何费事了。寻了四小我画,如果先交一半的话,约莫一个多月不到两个月便有了。”

素云取了青瓷大勺来,给大家都舀了一碗,碧月又端来两个半尺来长分作四格的料盏,分放在桌子两遍。李纨笑道:“你们且尝尝这菊香鳜鱼锅,若感觉口淡,这是蘸料。有辣醋,甜醋,酸柚汁子和虾油淡卤,本身选吧。”

本来贾兰也老神在在地独占了一名,拿着筷子正夹碗里的鱼片吃。

李纨道:“你倒是把我说成兰儿了。”

不会儿碧月捧了竹盘出去,上头一个粉青釉温壶,五只同色高杯。给大家都倒上了桂花酿,酒色清澈微黄,衬着杯子非常敬爱。惜春端起杯来悄悄抿了一口,“真苦涩。”迎春和探春尝了也都点头道贺欢。

世人又一同去贾母处陪着谈笑了一阵方散了。

接过手来看了,先是以成语为题,上面小字写着出处及原文,翻过来,前面七八页都是上头一幅工笔图,上面三指宽的留白处写着字,全部串起来恰好是前头成语的故事。

常嬷嬷谢了赏,又对凤姐道:“给二奶奶的那一份素云也刚送畴昔了,只比老太太短一个虾,其他都是一样的。”凤姐忙道了谢。

且说李纨院中,一向在东屋服侍的碧月领了小丫头们摆好了柞榛木蕉叶纹圆桌。先上了四碟小菜,再在中间摆了一方厚厚的铜盘,上头一个一拳来高的四方斗心架子,架子中间空心处是一个素面的红铜圆罐,里头盛着净水样的东西。

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