黄掌柜忙问：“但是要杀蛇泡酒？”
如果再把鹿养起来，天泉饭庄的初级食材，能够说又多了一个非常挣钱的种类。可比杀些猪、羊、鸡、鸭挣钱多了呀！
本酒祛寒湿、医治瘫痪结果更好。
黄掌柜一鼓掌，笑道：“好！我们厂子出产的果酒，也够卖这一个夏天了。不如，就把果酒先停了，多出产些粮食酒出来。泡上蛇，咱卖蛇酒！”
提及来养鹿也不难，在鹿的养殖户看来，“养鹿跟养鸡、养鸭、养牛、养羊，并没有两样。”
鹿鞭、鹿茸更不消说，那是保健酒里顶尖的好东西啊！
云叶由齐庄头陪着，则走着去了酒厂。
抓取一条活蛇，把它伶仃关在洁净的蛇箱内，闭养一个月摆布。
云叶压抑着心中的镇静，给孩子们做了午餐。
云叶道：“活浸法和干浸法，时候长，我们此时竟等不得。”
黄掌柜道：“蛇胆酒另有些存货。”
鹿肉、鹿血本是大补之物！
达官朱紫最讲究摄生，本身这里现成的酒厂，如何就没有想到多开辟些保健酒呢！
以是，对于加工体例，云叶也是略知一二的。
黄掌柜忙道：“夫人请讲。”
见云叶一个妇道人家，提及来甚么蛇鞭酒、鹿鞭酒，毫不扭捏，黄掌柜父子三人只能是佩服了……
云叶问：“蛇胆酒你是如何酿制的？”
把一条安康无病的活蛇杀死，剖去内脏并用净水冲刷洁净。
再说了，只如果能入口的食材，在云叶眼中，都只是个食材有木有？
“夫人，买卖跟往年比拟，还是较好的。年后一向到现在，不过就下了两场雨，周遭几百里都是大旱！”
陪着孩子们吃完了，又睡了一会儿，看三个孩子都起来了，气候也没有那么热了，云叶笑吟吟隧道：“娘带你们去庄子上玩好不好？”
放少量白酒中予以消毒，拎出时抖净，置于事前筹办好的纯粮高度酒中，密封三个月便可。
“传闻有些村，麦子都干死了，粮食都要绝收了；青菜没有水浇，也都晒成干草了！以是说，我们的酱菜能保存，还算买的不错。跟往年比，买卖还好些！”
对于这些保健酒，云叶是专门体味过的。大酒楼嘛，内里少不了酒水供应。
黄掌柜问道：“直接浸泡？”
本身饭庄里用不完，放在梁氏百货里发卖啊！
期间不给水和食品，目标是让它排空肚内的分泌物。
齐庄头点点头，“我们庄子上天然是不怕的。靠着喧水河，地里又有好几眼土井，蔬菜天然不缺水。就连我们本身家吃水也是靠着这几眼井呢。以是说，还是夫人贤明！”
世人到了庄子上，公然大师都有些惊奇。
卫萍仍然把小荷几个留下，几小我坐着马车果然去了鱼塘。
不是皇室贵胄，普通的一品大员，只怕一辈子也没有效过鹿产品！就连宁寒，本身嫁给他这么多年，也没有吃过一次鹿肉呢！
光闭养这一个月，就等不起！
以是，云叶道：“活浸法和干浸法都要比及今后再用。此次我们为赶时候，倒要用鲜浸法。”
黄掌柜道：“是，夫人。”
云叶点头，“没有。我是要用蛇泡药酒来卖！你明儿多杀几条，交给拉肉的小厮，我要送去齐庄的酒厂，等我们蛇酒卖得好了，你的蛇厂又该扩大范围了！”